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2024-08-10
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Lost Stars Livehouse Bar拥有艺术氛围，装修采用工业风格，配以黑金属元素和圆形吊灯，营造时尚感。角落处的乐器装备和海报，透露现场表演活动，为食客带来难忘的醉人美食乐章。 RIBEYE SET DINNER 288烤新西兰肉眼（8安士）香烤时蔬|红酒汁烤肉眼厚身细嫩，带有烤肉的焦香，五成熟内𥚃嫩红，细嫩的肉汁在口中散发，迷人牛香，沽上红酒汁，浓郁醇厚，十分吸引。香烤的南瓜爽脆，啖淡绵密的甜香。是日餐汤：忌廉蕃茄汤汤底幼滑滋味，充满酸甜的蕃茄香，伴匀滑溜的忌廉，细腻口感令人窝心。红酒 红肉当然要配红酒，是优雅的味觉享受。House Wine酒精浓度不高，呷一口酒香迷人，令人陶醉于愉快的晚餐。慢煮法国鸭腿 298杜松子鸭油/无花果/蜜柑/合桃沙律/意大利黑醋汁鸭髀外皮香脆，表面金黄色，肉质松软，入口油脂丰富，连同脆皮享用，每口香稠。无花果的甜味，和蜜柑的酸甜，点缀了黑醋沙律的清新气息，加上合桃的坚果味，为菜肴增添层感。日本刺身带子双色面 248带子的甜美鲜味，与蟹子的香浓味道融合，双色面弹牙，挂上香浓的明太子忌廉汁，口感细致顺滑，伴以清脆的芦笋，十分满足。La Vie
Lost Stars Livehouse Bar拥有艺术氛围，装修采用工业风格，配以黑金属元素和圆形吊灯，营造时尚感。角落处的乐器装备和海报，透露现场表演活动，为食客带来难忘的醉人美食乐章。 
RIBEYE SET DINNER 288
烤新西兰肉眼（8安士）
香烤时蔬|红酒汁
烤肉眼厚身细嫩，带有烤肉的焦香，五成熟内𥚃嫩红，细嫩的肉汁在口中散发，迷人牛香，沽上红酒汁，浓郁醇厚，十分吸引。香烤的南瓜爽脆，啖淡绵密的甜香。
是日餐汤：忌廉蕃茄汤
汤底幼滑滋味，充满酸甜的蕃茄香，伴匀滑溜的忌廉，细腻口感令人窝心。
红酒
红肉当然要配红酒，是优雅的味觉享受。House Wine酒精浓度不高，呷一口酒香迷人，令人陶醉于愉快的晚餐。
慢煮法国鸭腿 298
杜松子鸭油/无花果/蜜柑/合桃沙律/意大利黑醋汁
鸭髀外皮香脆，表面金黄色，肉质松软，入口油脂丰富，连同脆皮享用，每口香稠。无花果的甜味，和蜜柑的酸甜，点缀了黑醋沙律的清新气息，加上合桃的坚果味，为菜肴增添层感。
日本刺身带子双色面 248
带子的甜美鲜味，与蟹子的香浓味道融合，双色面弹牙，挂上香浓的明太子忌廉汁，口感细致顺滑，伴以清脆的芦笋，十分满足。
La Vie En Rose 78醇厚的红茶入口清新，带有微酸的苹果香，配上细致的玫瑰花香气，清爽消腻。
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