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2017-07-23
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私房菜迷人之处在于佢地私隐度高，适合三五之己短聚一番，又唔怕被其他人骚扰到，且可尝到特色美食，一举多得。上星期我地就book左铜锣湾嘅“Secretland”，但需要提早两至三日，等佢地可以用合时令嘅食材，设计一下菜单，有D似日菜嘅Omakase.当日菜式有:南瓜汤………里面有D南瓜蓉，非常有南瓜香，又唔会太浓，恰到好处。虾多士……好脆口，且好有虾味，啖啖口感。木鱼丝鸭胸意粉……木鱼丝系日本菜经常会见到，无稔过加系意粉，效果都唔错，而鸭胸肉好软腍，鸭味好香，水准之作。杏仁绿茶布甸……绿茶味浓左D，可能绿茶粉多左少少，但都ok,布甸就好滑，杏仁味唔会太重，整体唔错。当晚大家欢聚左一个愉快嘅晚上，有一个私人地方，气氛灯光好柔和，大家都感觉好relax,再加上美食当前,一边倾一边食不过有时候个别菜式,烹调需时,但都ok嘅可以接受，下一次聚会大家都约好再黎"Secretland"
上星期我地就book左铜锣湾嘅“Secretland”，但需要提早两至三日，等佢地可以用合时令嘅食材，设计一下菜单，有D似日菜嘅Omakase.
当日菜式有:
南瓜汤………里面有D南瓜蓉，非常有南瓜香，又唔会太浓，恰到好处。
虾多士……好脆口，且好有虾味，啖啖口感。
木鱼丝鸭胸意粉……木鱼丝系日本菜经常会见到，无稔过加系意粉，效果都唔错，而鸭胸肉好软腍，鸭味好香，水准之作。
杏仁绿茶布甸……绿茶味浓左D，可能绿茶粉多左少少，但都ok,布甸就好滑，杏仁味唔会太重，整体唔错。
当晚大家欢聚左一个愉快嘅晚上，有一个私人地方，气氛灯光好柔和，大家都感觉好relax,再加上美食当前,一边倾一边食
不过有时候个别菜式,烹调需时,但都ok嘅可以接受，下一次聚会大家都约好再黎"Secretland"
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