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2019-01-16
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朋友作为海鲜爱好者，经人介绍话呢间 小渔港海鲜舫 鲜蒸‧鲜味火锅 啲海鲜系新鲜鲜甜，绝对令海鲜爱好者系满足！今日，就同爱好者黎到太子食 小渔港海鲜舫 鲜蒸‧鲜味火锅，我地叫左最普通既298/位，其中包括8款时令海鲜，一款肉类同主食，四款时菜小食 - 天妇罗蕃薯仔外皮炸得香脆，内裹软绵绵，热腾腾，配上沙律酱，酸酸甜甜的风味特别、口感丰富！剌身 - 象拔蚌、油甘鱼、北寄贝第一次食象拔蚌刺身，感觉好新鲜，无谂过会系禁爽脆鲜甜！油甘鱼既油脂丰富，愈咬愈香浓，鱼味突出；北寄贝好大片，厚身，而且系弹牙鲜甜，刺身都禁好味，我都相信之后既海鲜都令人好满意！元贝、翡翠鲍鱼、海虾元贝上有放粉丝、蒜蓉，蒸出黎粉丝吸左元贝既精华令到粉丝变得更鲜甜；翡翠鲍鱼蒸既时间刚好，唔会太耐令到鲍鱼唔un 好容易就咬开！海虾好大只，而且好鲜甜大圣子圣子非一般size而系超级大只而且好厚肉！就禁长度都有筷子禁长就知我唔系吹水！厚肉鲜甜，配上粉丝加蒜亦系鲜味十足！绝对不能一口能食哂整只圣子！刀贝、花甲肉厚壳轻鲜甜系香港不少人都喜欢食既花甲，呢度既花甲都唔细，花甲肉厚鲜味重，唔怪得香港人会禁钟意食！马友鱼味十足，而且厨房一早就帮
今日，就同爱好者黎到太子食 小渔港海鲜舫 鲜蒸‧鲜味火锅，我地叫左最普通既298/位，其中包括8款时令海鲜，一款肉类同主食，四款时菜
小食 - 天妇罗蕃薯仔外皮炸得香脆，内裹软绵绵，热腾腾，配上沙律酱，酸酸甜甜的风味特别、口感丰富！
剌身 - 象拔蚌、油甘鱼、北寄贝第一次食象拔蚌刺身，感觉好新鲜，无谂过会系禁爽脆鲜甜！油甘鱼既油脂丰富，愈咬愈香浓，鱼味突出；北寄贝好大片，厚身，而且系弹牙鲜甜，刺身都禁好味，我都相信之后既海鲜都令人好满意！
元贝、翡翠鲍鱼、海虾元贝上有放粉丝、蒜蓉，蒸出黎粉丝吸左元贝既精华令到粉丝变得更鲜甜；翡翠鲍鱼蒸既时间刚好，唔会太耐令到鲍鱼唔un 好容易就咬开！海虾好大只，而且好鲜甜
大圣子圣子非一般size而系超级大只而且好厚肉！就禁长度都有筷子禁长就知我唔系吹水！厚肉鲜甜，配上粉丝加蒜亦系鲜味十足！绝对不能一口能食哂整只圣子！
刀贝、花甲肉厚壳轻鲜甜系香港不少人都喜欢食既花甲，呢度既花甲都唔细，花甲肉厚鲜味重，唔怪得香港人会禁钟意食！
马友鱼味十足，而且厨房一早就帮忙起左骨，可以令人大口大口禁食到鱼既鲜味，鱼既质感，鱼系蒸得刚刚好，唔需要沾调味料都风味十足！
白蟹爆膏白蟹系街市买一只都唔平，仲要禁大只！蟹膏系多到就黎流出黎，亦都唔系我吹水！呢只白蟹系乸，肉质会较为滑身，膏会较为硬身！
主食 - 黄油鸡、乌冬、蔬菜黄油鸡放系鸟冬上面，令到鸡油大多落系乌冬上，乌冬吸哂鸡油，令到乌冬偏油，呢样可进步既空间。
粥底职员会一早放啲粥底料系锅底，随住蒸海鲜，把海鲜既精华全滴系粥底之中，令到整个粥底都有海鲜既味道，除左鲜甜，绵绵的粥底，真系令海鲜爱好者一口接一口！
总结，298/位，性格比超高，完全系够食仲要好满足！如果多人仲可以叫皇帝蟹大家一齐share食(我见隔离有，好似好正)职员会希望尽量唔好沾酱汁因为唔沾酱汁系可以食到食物本身既鲜甜味，我都觉得海鲜本身都够哂味道，唔需要酱汁盖上海鲜的味道。好值得推荐朋友仔去呢间 小渔港海鲜舫 鲜蒸‧鲜味火锅
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