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2023-09-08
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一进入呢间餐厅就有种奇幻世界既感觉🔮 各种特色嘅装饰营造出西洋古旧大宅既Feel🏰但系又有啲本土嘅特色元素🪭味道方面同样系好有特色嘅Fusion菜🗺️ 除咗味道出色上碟嘅时候都好有视觉效果🎨 黎到食个晚餐特别有Feel🌙⭐️ Foie Gras Marinated Risotto 🍛用卤水煮过既鹅肝非常入味而充满油香🦢面头有点似烧味脆卜卜嘅烧肉🥓有创意咁做出中式嘅Bacon 鹅肝既油香融入了烩饭同芝士充满香浓🧀️⭐️ Chicken Stuffed with Glutinous Rice 🍗原只嘅烤鸡用咗桂花蜜调味🌼渗入晒浓浓嘅桂花香气💛中间酿咗充满香料调味嘅糯米😋 Fusion既做法好有层次⭐️ Magic Mushroom 🍄 全晚最期待呢道好有玩味嘅甜品🪄苹果配上红莓嘅雪芭调味好清爽而自然🍓 特别系烟熏过既香气好独特🪵⭐️ Lion Rock 🦁呢款好有本土风味嘅手工啤酒入口比较清😊 混合左桃同埋杂莓嘅味道🍑Fruity又易入口
Foie Gras Marinated Risotto
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用卤水煮过既鹅肝非常入味而充满油香🦢面头有点似烧味脆卜卜嘅烧肉🥓有创意咁做出中式嘅Bacon 鹅肝既油香融入了烩饭同芝士充满香浓🧀️
Chicken Stuffed with Glutinous Rice
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原只嘅烤鸡用咗桂花蜜调味🌼渗入晒浓浓嘅桂花香气💛中间酿咗充满香料调味嘅糯米😋 Fusion既做法好有层次
Magic Mushroom
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全晚最期待呢道好有玩味嘅甜品🪄苹果配上红莓嘅雪芭调味好清爽而自然🍓 特别系烟熏过既香气好独特🪵
Lion Rock
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呢款好有本土风味嘅手工啤酒入口比较清😊 混合左桃同埋杂莓嘅味道🍑Fruity又易入口
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