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2021-04-11
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呢日放工后去左间前排好多人推介既餐厅，入到去见到个半开放式既实验室，加上粉紫迷幻既灯光，好似进入左个科幻空间咁💡无论厨师定系侍应都系满满年轻既面孔，热情介绍呢度既特色系可以食物会加入左小量既CBD，有助舒缓情绪放松身心，但系孕妇同埋小童就要避免服用，落单时可以自行选择返唔加🤭▪️ 萨他羊架配枫香乳酪酱伴苹果玉桂藜麦沙律（7/10）💲248🐑切成四大旧既羊架，色泽粉嫩大概系三至五成熟，食落都唔会太膻，但有点儿略咸🙈酱汁配搭亦几创新，系个乳酪酱同埋底下有苹果肉桂荞麦沙律，酸酸甜甜咁中和返颇为清新🤣但系咁新颖配搭都应该视乎个人口味，估计未必个个钟意▪️ 威灵顿三文鱼配秘鲁黄椒汁（8/10）💲198威灵顿鱼几有惊喜，上台要尽快食左先，个金黄色既酥皮入口酥脆，亦带有牛油香，包裹住菠菜同埋三文鱼，生熟度控制得唔错保持到半熟嫩滑，蘸上个几夹既秘鲁黄椒汁😍▪️ 香蒜橄榄油海虎虾扁意粉（7.5/10）💲138虎虾肉质爽口弹牙，个边位带点焦香，加上蒜丝同埋辣粉，味道虽则比预期中辣，但都香口惹味，连同淋有橄榄油既阔条面，可以一战😛▪️ 热情果柚子伯爵茶梳打（7.5/10）💲38开始时要搅拌一下沉淀系底下既柚子酱，饮
▪️ 萨他羊架配枫香乳酪酱伴苹果玉桂藜麦沙律（7/10）💲248
萨他羊架配枫香乳酪酱伴苹果玉桂藜麦沙律
$248
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🐑切成四大旧既羊架，色泽粉嫩大概系三至五成熟，食落都唔会太膻，但有点儿略咸🙈酱汁配搭亦几创新，系个乳酪酱同埋底下有苹果肉桂荞麦沙律，酸酸甜甜咁中和返颇为清新🤣但系咁新颖配搭都应该视乎个人口味，估计未必个个钟意
▪️ 威灵顿三文鱼配秘鲁黄椒汁（8/10）💲198
威灵顿三文鱼配秘鲁黄椒汁
$198
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威灵顿三文鱼配秘鲁黄椒汁
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威灵顿鱼几有惊喜，上台要尽快食左先，个金黄色既酥皮入口酥脆，亦带有牛油香，包裹住菠菜同埋三文鱼，生熟度控制得唔错保持到半熟嫩滑，蘸上个几夹既秘鲁黄椒汁😍
▪️ 香蒜橄榄油海虎虾扁意粉（7.5/10）💲138
香蒜橄榄油海虎虾扁意粉
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虎虾肉质爽口弹牙，个边位带点焦香，加上蒜丝同埋辣粉，味道虽则比预期中辣，但都香口惹味，连同淋有橄榄油既阔条面，可以一战😛
▪️ 热情果柚子伯爵茶梳打（7.5/10）💲38
热情果柚子伯爵茶梳打
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开始时要搅拌一下沉淀系底下既柚子酱，饮落首先系热情果柚子味梳打，之后会慢慢有伯爵茶既甘香余韵，解渴一流
🔎 整体评分（7.5/10）
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