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2016-08-28
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周末和朋友打算去澳门之前先想食个早餐由于朋友住在湾仔 就先去找她吧🙈（我人实在太好了！😂）虽知最近上环都开了华星冰室的分店但相信会被一班「过大海」的人占领于是我们决定还是先留在湾仔食早餐吧😂湾仔华星一向以「星」级茶餐厅闻名因为时不时在这里都可碰到英皇歌手朋友就曾经在这里遇到关智斌、Steven、泳儿等😂🙈🙊我们11点左右到华星 已经有人在门口等位😯等了10分钟左右就被安排入座 坐在角落的卡位 一坐下来店员就会走过来问你要什么 我们不假思索点了两份早餐突然想食叉烧的我原本想试下将火腿通粉转为叉烧通粉 可惜早餐粉面系无得转😟只可选择煎双蛋或炒蛋 和 餐饮例牌火腿通粉原本一向以史云生清鸡汤做的浓汤底 今次做得比较淡🙁 但总比普通茶餐厅普遍用「清水」淡而无味来得好由于不是第一次来食 真的觉得今次通粉质素麻麻地 有点儿过腍 保持不到上次爽滑有弹性的质感😢🍳煎蛋厚多士🍞之前已经试过将华星和澳牛的炒蛋比较过所以今次选了煎双蛋煎双蛋其实相当考功夫我最不喜欢有些茶餐厅的反蛋煎得太熟 或者 只煎一面 感觉有一面未煎过很不卫生☹️但华星煎双蛋煎得刚刚好 里面的蛋黄一刺便穿 倾泻而出😌比较逊色的是厚多士 完全不
由于朋友住在湾仔 就先去找她吧🙈（我人实在太好了！😂）
虽知最近上环都开了华星冰室的分店
但相信会被一班「过大海」的人占领
于是我们决定还是先留在湾仔食早餐吧😂
湾仔华星一向以「星」级茶餐厅闻名因为时不时在这里都可碰到英皇歌手
朋友就曾经在这里遇到关智斌、Steven、泳儿等😂🙈🙊
我们11点左右到华星 已经有人在门口等位😯
等了10分钟左右就被安排入座 坐在角落的卡位
一坐下来店员就会走过来问你要什么
我们不假思索点了两份早餐
突然想食叉烧的我原本想试下将火腿通粉转为叉烧通粉 可惜早餐粉面系无得转😟
只可选择煎双蛋或炒蛋 和 餐饮
例牌火腿通粉
火腿通粉
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今次做得比较淡🙁 但总比普通茶餐厅普遍用「清水」淡而无味来得好
由于不是第一次来食 真的觉得今次通粉质素麻麻地 有点儿过腍 保持不到上次爽滑有弹性的质感😢
🍳煎蛋厚多士🍞
之前已经试过将华星和澳牛的炒蛋比较过
所以今次选了煎双蛋
煎蛋厚多士
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我最不喜欢有些茶餐厅的反蛋煎得太熟 或者 只煎一面 感觉有一面未煎过很不卫生☹️
但华星煎双蛋煎得刚刚好 里面的蛋黄一刺便穿 倾泻而出😌
比较逊色的是厚多士 完全不热不温
虽然中间抹了层牛油 但搭救不到多士冷感😔
冻奶茶
冻奶茶
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整体来说 $36有这样质素的早餐算是不错！
早餐
$36
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