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2014-10-08
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自问不是紧贴潮流的人, 近年韩风兴盛, 无论韩剧, K-POP, 甚至连韩式食肆, 也大行其道. 仁沙洞是土瓜湾区内极少数的韩式食店, 开业已经多年, 见网上食评不俗, 前去一试. 周末近下午时候, 推门入内, 食客几乎坐满整间店, 好不热闹! 餐厅没有华丽的装修, 枱之间很窄, 地方很挤迫, 似是街坊饭堂格局. 被安置在近门口的一个位子,冷气很不够, 很热. 但没有其他位置, 所以唯有忍下.午餐的餐牌也有颇多选择, 有饭有面, 猪牛鸡也有, 而且价钱很亲民, 三十多元一个午餐已经买少见少了.在没有特别心水下, 点了大路的泡菜炒猪肉饭餐.上菜时是整个午餐端上枱的, 有汤, 前菜和主菜, 看起来很丰富.汤的颜色很清, 带有丁点牛肉味, 不过却偏咸, 越饮越口渴.前菜有两小碟, 分别是薯仔和泡菜. 薯仔煮得很腍, 但可惜完全冇味; 泡菜则有苦味, 吃完一口已经不想再吃了.泡菜炒猪肉饭: 跟前菜的泡菜不同, 炒猪肉的泡菜偏酸不太辣, 没有苦味; 猪肉片不算硬, 不过由于泡菜味道很重, 吃下去也没有甚么猪肉味, 只尝到辣味; 除了猪肉和泡菜外, 还有冬菇片，不过味道较酸; 洋葱也炒得比较生,
周末近下午时候, 推门入内, 食客几乎坐满整间店, 好不热闹!
餐厅没有华丽的装修, 枱之间很窄, 地方很挤迫, 似是街坊饭堂格局. 被安置在近门口的一个位子,冷气很不够, 很热. 但没有其他位置, 所以唯有忍下.
午餐的餐牌也有颇多选择, 有饭有面, 猪牛鸡也有, 而且价钱很亲民, 三十多元一个午餐已经买少见少了.在没有特别心水下, 点了大路的泡菜炒猪肉饭餐.
上菜时是整个午餐端上枱的, 有汤, 前菜和主菜, 看起来很丰富.
汤的颜色很清, 带有丁点牛肉味, 不过却偏咸, 越饮越口渴.
前菜有两小碟, 分别是薯仔和泡菜. 薯仔煮得很腍, 但可惜完全冇味; 泡菜则有苦味, 吃完一口已经不想再吃了.
泡菜炒猪肉饭: 跟前菜的泡菜不同, 炒猪肉的泡菜偏酸不太辣, 没有苦味; 猪肉片不算硬, 不过由于泡菜味道很重, 吃下去也没有甚么猪肉味, 只尝到辣味; 除了猪肉和泡菜外, 还有冬菇片，不过味道较酸; 洋葱也炒得比较生, 带辣味; 白饭没有甚么特别, 不过𩠌的份量大, 所以是𩠌多过饭!这里勘水是要自行到自助水机勘. 侍应除了送食物外, 就是收拾, 不过却收得很快, 一放下筷子便收碟, 感觉很赶客!! 老实说, 很难给予笑脸, 因为各方面也未如理想, 特别是泡菜的水准. 作为韩国料理店, 泡菜水准绝对是重要的. 连国菜也做不好, 很难令人相信其他食物会做得好, 而事实也的确如此. 所以也是试过便算, 不会回头了.
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