PLAYT 咖啡廳

营业中

休息中

为贺朋友退休之喜，相约到很多人都大推的栢宁酒店Playt。一为庆祝，二为找机会一尝滋味。其实Lunch buffet几适合唔想夜晚吃太多东西令到睡觉时仍消化不来的人。餐厅内墙上的人物画像很生动，亦成为我们拍照的好背景。订咗窗边位，中午微微阳光下享受美食，已令我心情和食欲都大好。先环顾攞放的食物，海鲜有小龙虾、青口、冻虾、翡翠螺等，小龙虾一盘沽清后便换上波士顿龙虾钳，都很新鲜，唯独翡翠螺有沙。刺身有鲷鱼、吞拿鱼、醋鲭鱼、三文鱼、八瓜鱼。冷盘的巴马火腿、烧牛肉较特别。甜品有朱古力喷泉、自制雪糕：杨枝甘露、椰子青柠蜜糖、白朱古力薰衣草、最特别有茅台，全部不太甜，很有趣的新尝试。其他甜品亦与其他的buffet 有所不同。曲奇朱古力心太软，面层脆卜卜，有不同的口感。用蛋壳外形的盛器放入布甸或慕丝，可爱得嚟又唔太甜，份量少少，可以试多几种。总括来说，食物种类都很多，味道唔错，而且服务人员很快便收吃完的碟，唔驶取食物回来仍要找人收碟，服务唔错。