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2021-10-05
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虽然无我喜爱吃嘅生蚝，但因为价格廉宜且食物质素ok，所以呢间酒店餐厅都喺我口袋个list度,想食自助餐时就会嚟食，仲每年都会嚟1至2次，已连续好几年了。今次因疫情已2年无来，今个月再去食已觉得跟之前质素唔同了：热荤就keep住差不多，热食系比较好的；沙律类及冻海鲜都ok，除了冻蟹就细只左好多，蟹脚都好瘦好少肉，所以都唔系好想拎；寿司得2-3款，所以都系无拎；炸物就不过不失，系唔够热同脆，但未自于淋；薄切牛柳就比较凉，就算有灯照住，而且没有之前的嫩及腍；今次见有肉骨茶之前未试过的，味道ok但就唔见有肉骨只捞到蒜头；甜品keep到，跟以往差不多；每次都会饮杯即磨咖啡，但今次部咖啡机坏坏地，水箱有水都话无水。最后，洗手间卫生需要改善，比之前状况差了。总结： 今次来，价格比之前稍为升了但质素就下降了，所以觉得唔抵食。可能疫情期间少左人，出品流量慢都会令到质素下降。
今次因疫情已2年无来，今个月再去食已觉得跟之前质素唔同了：
热荤就keep住差不多，热食系比较好的；
沙律类及冻海鲜都ok，除了冻蟹就细只左好多，蟹脚都好瘦好少肉，所以都唔系好想拎；
寿司得2-3款，所以都系无拎；
炸物就不过不失，系唔够热同脆，但未自于淋；
薄切牛柳就比较凉，就算有灯照住，而且没有之前的嫩及腍；
今次见有肉骨茶之前未试过的，味道ok但就唔见有肉骨只捞到蒜头；
甜品keep到，跟以往差不多；
每次都会饮杯即磨咖啡，但今次部咖啡机坏坏地，水箱有水都话无水。
最后，洗手间卫生需要改善，比之前状况差了。
总结： 今次来，价格比之前稍为升了但质素就下降了，所以觉得唔抵食。
可能疫情期间少左人，出品流量慢都会令到质素下降。
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