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2018-01-26
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多年前已是豚王的忠粉，可是2016/2017年起，感觉食物质素下降，便少了光顾。 主要问题在于面的质感不及以前的爽口弹牙中带点烟韧，尤其是太古分店做得最差，而且份量还特别少。 最近特别来中环店，看看是否个别分店的问题。 豚王：这次选了肩肉，但始终比较喜欢腩肉的香软。汤底依旧香浓，是真的非！常！香！浓！ 可惜面身还是没做回以前的水准… 感觉略似云吞面… 真的好怀念2016年的那种拉面啊… 赤王：辣味程度不统一，有时3的辣度刚好，但有时选1的辣度已太辣。不过整体还是很香浓的。 溏心蛋：完美。 价钱稍贵，但色泽、质感、味道、香气，基本上都无可挑剔！
多年前已是豚王的忠粉，可是2016/2017年起，感觉食物质素下降，便少了光顾。 主要问题在于面的质感不及以前的爽口弹牙中带点烟韧，尤其是太古分店做得最差，而且份量还特别少。 最近特别来中环店，看看是否个别分店的问题。
豚王
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赤王
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溏心蛋
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