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2007-10-14
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妈妈去了旅行, 约了爸爸去饮茶, 本是想去明阁, 再尝那令人难忘的油鸡纵石班煲仔饭, 但明阁说不知有什么搞作, 今天饮茶时间是11点到1点, 对上夜班的我来说是太早了, 于是想起上次感觉良好的福临门, 隔晚订了位, 12点半去到, 只有几台客, 爸爸问是否一向都无客, 我说到1点就会满的了.......果然真系今天食了:虾饺-- 水准一般, 不过不失, 但亦没有了第一次食时的 惊喜, 清楚发现"笋尖"的感觉不见了....虾肠-- 比潮江春的还差, 虾很细只, 皮很烂, 失望排骨-- 我没食, 但爸爸都食剩, 好极有限啦春卷-- 油不太新鲜, 这是我不能想像的, 因为福记一向 就是标榜款式虽少, 但用心做, 我不敢相信自己 食到的是"油益"味荷叶饭-- 这就是传说中的荷叶饭, 300元一个, 一打开 荷叶, 第一个感觉就是饭很干, 美其名可以说 它做得很干身,不错,但我又真觉得是有点太 干了, 我觉得不值300元蟹粉小笼包-- 估不到咁差, 很难得它可以做到完全没有
今天食了:
虾饺-- 水准一般, 不过不失, 但亦没有了第一次食时的
惊喜, 清楚发现"笋尖"的感觉不见了....
虾肠-- 比潮江春的还差, 虾很细只, 皮很烂, 失望
排骨-- 我没食, 但爸爸都食剩, 好极有限啦
春卷-- 油不太新鲜, 这是我不能想像的, 因为福记一向
就是标榜款式虽少, 但用心做, 我不敢相信自己
食到的是"油益"味
荷叶饭-- 这就是传说中的荷叶饭, 300元一个, 一打开
荷叶, 第一个感觉就是饭很干, 美其名可以说
它做得很干身,不错,但我又真觉得是有点太
干了, 我觉得不值300元
蟹粉小笼包-- 估不到咁差, 很难得它可以做到完全没有
汁, 根本不怕"穿", 不会漏到周围都系,
鸿星近期的也已差了, 但人家始终有一大
匙的汁流出来, 但福记竟可一滴汁都无,
真的不能想像, 亦不敢相信
马拉糕-- 保持水准, 很松, 甜味亦适中, 全餐最好味
的竟是马拉糕
流沙奶皇饱-- 上次食觉得超好食, 今次颇失准, 只食到
潺潺的奶皇, 但完全起不到沙, 不明为什
么不能保持一样的水准呢?
今次之后, 福临门会在我"必食"的名单中被剔除, 但不得
不提的是, 服务还是不错的, 不温不火.
总之, 730元食这样的食物, 是说什么都不值的了
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