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2017-08-19
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在popcorn商场看戏，看完后想吃个中菜又不想人挤人，就在晋荟订了位。周六晚这儿也不太热闹，我们得到一张靠窗的枱子，清清静静十分不错。前菜本来来了花生，我们说不想要侍应姐姐就换成了这个---我们也不知道是甚么！问了侍应，可是她的答案我们听了数次也不明白！不要紧，这个菜是意外惊喜咬下去极爽脆，配上微辣酱汁，尤像吃凉泮海蜤头一样！卤水豆腐。美味啊！豆腐又滑又入味，所以我们吃了半碟才骇然记起要拍照呢豉汁蒸蛏子皇。蛏子体积中规中矩，吃下去也觉得新鲜，可惜豉汁太咸而粉丝又少了一点⋯⋯蜜汁金沙骨。卖相及烹调方法有别于一般，排骨切成一小块一小块的，挂上更多蜜汁，亦更酥脆入味，是很聪明的做法金牌酱花蟹煲。这个令人有丁点儿失望，金牌酱有点像XO酱＋沙嗲酱的味道，蟹也不是很大只，而且不太入味，只属不过不失今次再来，感觉是菜式水准退步了。唯一可取只有宁静环境和侍应服务态度好而已，下次未必再来了
周六晚这儿也不太热闹，我们得到一张靠窗的枱子，清清静静十分不错。
前菜本来来了花生，我们说不想要侍应姐姐就换成了这个---我们也不知道是甚么！问了侍应，可是她的答案我们听了数次也不明白！
不要紧，这个菜是意外惊喜咬下去极爽脆，配上微辣酱汁，尤像吃凉泮海蜤头一样！
卤水豆腐。
美味啊！豆腐又滑又入味，所以我们吃了半碟才骇然记起要拍照呢
豉汁蒸蛏子皇。
蛏子体积中规中矩，吃下去也觉得新鲜，可惜豉汁太咸而粉丝又少了一点⋯⋯
蜜汁金沙骨。
卖相及烹调方法有别于一般，排骨切成一小块一小块的，挂上更多蜜汁，亦更酥脆入味，是很聪明的做法
金牌酱花蟹煲。
这个令人有丁点儿失望，金牌酱有点像XO酱＋沙嗲酱的味道，蟹也不是很大只，而且不太入味，只属不过不失
今次再来，感觉是菜式水准退步了。唯一可取只有宁静环境和侍应服务态度好而已，下次未必再来了
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