一本日本料理 (已結業)

中午朋友专程到来午餐小聚, 简简单单的点了一个二人套餐另加一个剑鱼刺生和啤酒; 先来了三文鱼刺生颜色鲜浓不太自然味道质感一般; 十片一寸丁方的剑鱼刺生味道轻清不太讨好; 炒杂菜相信是最理想的一味, 份量不小略严用油多了一点; 再来的鳗鱼饭一打开盒子时水蒸气十分之多, 似乎可以比得上打开饭煲时的效果, 鳗鱼肉味和汁料偏各轻清算是不过不失; 叉烧汤面份量十足, 但面质和叉烧一样偏于过腍幸好汤汁味道适中. 服务方面有礼貌但冷气和人手明显不足. 整体上比从前退步了不小.