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2019-03-02
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住在黄大仙揾食，翠园由早几年开业，一试爱上，赞不绝口，到今晚这餐。。对比好大开业时尽善尽美， 由座位密度， 以至餐枱上餐具按排摆设， 到上菜摆盘衬托，以及味道口感都叫我赞叹 今晚与家人食饭，先不讲美食，入座后感觉环境嘈杂，餐具摆放凌乱，不求以往有主次餐具，甚至欠缺，共4位只有2套餐具，多一套杯 ，人手明显不够上菜没有任花心思摆盘，味道更是一般，今晚菜式有: 糯米脆皮乳猪1/4 皮脆下层腊味糯米饭，糯米饭味道好怪，好似药善，不合我口味 脆皮崩纱腩外皮微脆，好淋油，味道一般，加配上的糖醋汁稍微解溜，但味道配起来味唔夹XO 酱炒鲜虾带子脆肉瓜Ok ,正常鲜虾豆腐羹汤鲜味， 算是保持水准豆浆腐竹沉豆苗只觉得是清水沉，没有豆浆，没有豆味，好淡白色粥水煮鲍鱼炆鲜鸡好咸， 鲍鱼没鲜味的罐装，味道有一般，鸡算滑口总括是失望一餐
开业时尽善尽美， 由座位密度， 以至餐枱上餐具按排摆设， 到上菜摆盘衬托，以及味道口感都叫我赞叹
今晚与家人食饭，先不讲美食，入座后感觉环境嘈杂，餐具摆放凌乱，不求以往有主次餐具，甚至欠缺，共4位只有2套餐具，多一套杯 ，人手明显不够
上菜没有任花心思摆盘，味道更是一般，
今晚菜式有:
糯米脆皮乳猪1/4
皮脆下层腊味糯米饭，糯米饭味道好怪，好似药善，不合我口味
1/4糯米脆皮猪
$190
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脆皮崩纱腩
外皮微脆，好淋油，味道一般，加配上的糖醋汁稍微解溜，但味道配起来味唔夹
脆皮崩纱腩
$158
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XO 酱炒鲜虾带子脆肉瓜
Ok ,正常
鲜虾豆腐羹汤
鲜味， 算是保持水准
xo酱炒鲜虾带子
$148
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豆浆腐竹沉豆苗
只觉得是清水沉，没有豆浆，没有豆味，好淡白色
粥水煮鲍鱼炆鲜鸡
好咸， 鲍鱼没鲜味的罐装，味道有一般，鸡算滑口
粥水煮鲍鱼炆鸡
$248
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总括是失望一餐
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