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2015-09-17 590 浏览
也许是香港不会下雪的关系,小时候我对雪是充满憧憬的。喜爱到连自己的英文名也叫Yuki(Yuki是日文,解释是雪)。小时候从书本得知雪是由微小的冰晶黏在一起而形成的,因此没有两个雪花是完全相同,每个都是独一无异,因为这种独特性,令我更爱雪。今次就去到位于铜锣湾的Nun品尝韩式雪奶。韩式绿宝石香甜蜜瓜雪奶翠绿色的蜜瓜布满在雪奶上,这里的雪奶是用100%韩国牛奶制造出来的,充满奶香,而且磨得非常细碎,就像粉末一样,完全没有大冰块阻碍口感,入口即溶,非常惊喜。蜜瓜甜美多汁而且份量也不小,另外,绿色的糖粉晒满在雪奶上,其实甜度已经足够了,不过吃到底如果觉得不够甜的话,店舖细心地附上一小碗炼奶。但如果最顶的雪糕也是蜜瓜味会更好。炎炎夏日吃一口冰凉的雪奶,令人暑气全消,即刻透心凉。迷人草莓奶油雪糕吐司甚有厚度的吐司外层烘得香脆,而内层仍然松软,的确是令人意想不到。软滑富奶香的雪糕配上甜甜的士多啤梨浆和数量充足的新鲜士多啤梨,口感丰富。而且卖相也很吸引,拍照一流。韩式鲜虾饺子汤面始终是晚饭,还是想吃点热食暖胃。这个汤面有虾,韩式饺子、甘笋丝同木耳,不过略嫌虾不够新鲜,饺子也没有特别,幸好爽弹的辛辣面为
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也许是香港不会下雪的关系,小时候我对雪是充满憧憬的。喜爱到连自己的英文名也叫Yuki(Yuki是日文,解释是雪)。小时候从书本得知雪是由微小的冰晶黏在一起而形成的,因此没有两个雪花是完全相同,每个都是独一无异,因为这种独特性,令我更爱雪。
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今次就去到位于铜锣湾的Nun品尝韩式雪奶。
韩式绿宝石香甜蜜瓜雪奶
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韩式绿宝石香甜蜜瓜雪奶

翠绿色的蜜瓜布满在雪奶上,这里的雪奶是用100%韩国牛奶制造出来的,充满奶香,而且磨得非常细碎,就像粉末一样,完全没有大冰块阻碍口感,入口即溶,非常惊喜。蜜瓜甜美多汁而且份量也不小,另外,绿色的糖粉晒满在雪奶上,其实甜度已经足够了,不过吃到底如果觉得不够甜的话,店舖细心地附上一小碗炼奶。但如果最顶的雪糕也是蜜瓜味会更好。炎炎夏日吃一口冰凉的雪奶,令人暑气全消,即刻透心凉。
迷人草莓奶油雪糕吐司
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迷人草莓奶油雪糕吐司

甚有厚度的吐司外层烘得香脆,而内层仍然松软,的确是令人意想不到。软滑富奶香的雪糕配上甜甜的士多啤梨浆和数量充足的新鲜士多啤梨,口感丰富。而且卖相也很吸引,拍照一流。
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韩式鲜虾饺子汤面

始终是晚饭,还是想吃点热食暖胃。这个汤面有虾,韩式饺子、甘笋丝同木耳,不过略嫌虾不够新鲜,饺子也没有特别,幸好爽弹的辛辣面为它挽回一点分数,不过这儿是主打韩式甜品,对热食也不能抱太大期待。

整体甜品质数不错,热食有改善的空间,但服务态度需多加留意,虽然你不是服务生,但做人应有态度还是需要的。

皑皑白雪就像蒲公英般在空中飞舞,你把其中一瓣送给我,说是对我的爱意。晶莹的小雪花落在我手掌心,我愈是把它捉紧,它融化的程度就愈快,最后雪花消失了,跟你一样在我生命中消失了。
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送妳一瓣的雪花 黎明

送妳一瓣的雪花 再想想如何

维系远远 爱念绵绵 期望妳愿留下

送妳一辨的雪花 犹如心中的说话

能再 偶遇吗

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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