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2014-12-22
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朋友话听闻这里点心很新鲜,所以特别拉我一起去屯门试食。地点其实都算方便,在建新轻铁站下车,行约五分钟便到了。因为不是茶楼,里面的客人反而以一至四人左右为一枱,而且是每人一茶包,放在自己的杯子里,可能各选各自喜欢的茶。我们点了虾饺,叉烧肠,金钱肚和棉花鸡。虾饺一笼只有2只,但也满大只,里面的虾也多和满新鲜的。叉烧肠味道一般,但也很足料,每一口都能吃到叉烧,只可惜香茜味不足,感觉作为叉烧肠好像欠缺了些什么。金钱肚味道偏重,煮得很软,很易咬开,让人想一吃再吃。而棉花鸡的味道也不错,虽然只有一片鸡和一只香菇,但确实有许多吸了味的棉花(猪皮),吃上去软绵绵带上些许爽滑的口感,很让人喜欢。每个点心的份量其实都不算多,但相信如果一个人,只要吃一个点心,一盅饭,便可吃很饱,而且价钱也不会太贵 。(其实是看见旁边的客人就是这样点的。)
我们点了虾饺,叉烧肠,金钱肚和棉花鸡。虾饺一笼只有2只,但也满大只,里面的虾也多和满新鲜的。 叉烧肠味道一般,但也很足料,每一口都能吃到叉烧,只可惜香茜味不足,感觉作为叉烧肠好像欠缺了些什么。 金钱肚味道偏重,煮得很软,很易咬开,让人想一吃再吃。而棉花鸡的味道也不错,虽然只有一片鸡和一只香菇,但确实有许多吸了味的棉花(猪皮),吃上去软绵绵带上些许爽滑的口感,很让人喜欢。
每个点心的份量其实都不算多,但相信如果一个人,只要吃一个点心,一盅饭,便可吃很饱,而且价钱也不会太贵 。(其实是看见旁边的客人就是这样点的。)
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