BlissHIVE Bakery Café (已結業)

在难得可以喘息的周末，除了训到自然醒之外，还会想把生活的节奏再拖慢一点点。找一间café让自己独处，只是专注于品尝食物会放空，会有疗愈的果效。”Breakfast”这个term总是觉得充满energy、有healthy life style的意味，当晚了起床而又想recharge的时候，选择食一个丰盛的all day breakfast去展开一整天，是一个明确的决定。这间café的面积不太，大概有五至六张枱，其位置是小街之中，没有嘈杂的汽车声，相对清幽舒适。这里的All day breakfast包括沙律、蕃茄、德国白肠、茄汁豆、炒蛋、三款面包及烟三文鱼，主要的调味是olive oil 同 herbs，合适口味相对清淡的人士。当中值得一提是他们的面包是自家烘焙，采用及混合不同谷麦去发酵制作，店员把面包翻焗，利用热力把让牛油溶化渗透，使面包松脆的口感维持，亦增添面包的香味(7.5/10)!香橙朱古力咖啡($48)，它没有平时咖啡的苦味，橙香也是属清淡的一种。PS.要顾客自己到柜台点餐，它没有收加一服务费，故不要期望职员热情招呼。