影片
更多
2019-12-09
163 浏览
随著市道转差惯常吃的菜馆陆续结业，我的餐厅favourite list需要重新整理了。昔日爱吃的泰菜馆已经撤出旺角，转而在通菜街尾端找到这间经济实惠的泰菜馆开餐。单点的小菜徘徊在$60-80，每碟粉面饭也仅$50，另外任何时间免加一，是区内大众化的选择。自问大食鬼各款食物都想试一试不妨点二人餐，价钱由二百多至三百多。冬阴功在菜单上有大小之分，跟套餐属小碗份量二人用非常足够了。用上多种泰国材料使其香气非常馥郁，在内有香茅、南姜、秀珍菇、车厘茄、香叶，大虾也有三只，虾肉饱满紧贴著虾壳。各款套餐卤猪脾或泰式海南鸡选其一，海南鸡较常见，果然卤猪比脾没令我失望。后来想到旁边食客点泰式海南鸡，份量比卤猪脾还要多三分一，女仕们要有心理准备打包喔。猪脾以甜甜的卤水汁熬煮，猪皮早已变得软嫩入味。比起中式卤水这酱汁香料味更弱，少了花椒八角浓烈的气味非常下饭，女友大爱这道小菜。旁边配有一只卤水蛋，猪脾下的芥兰吸收了猪肉味瞬间便被吃光了。青咖哩有牛肉/鸡肉/猪肉/杂菜，没料到牛肉片的份量可以叠满一碗肉之多，还配上一些豆角、泰国茄子。青咖啡没有丁点辣味容易接受，椰汁味也过关，但酱汁较稀所以拌饭要少量添加以免白饭
单点的小菜徘徊在$60-80，每碟粉面饭也仅$50，另外任何时间免加一，是区内大众化的选择。自问大食鬼各款食物都想试一试不妨点二人餐，价钱由二百多至三百多。
冬阴功在菜单上有大小之分，跟套餐属小碗份量二人用非常足够了。用上多种泰国材料使其香气非常馥郁，在内有香茅、南姜、秀珍菇、车厘茄、香叶，大虾也有三只，虾肉饱满紧贴著虾壳。
各款套餐卤猪脾或泰式海南鸡选其一，海南鸡较常见，果然卤猪比脾没令我失望。后来想到旁边食客点泰式海南鸡，份量比卤猪脾还要多三分一，女仕们要有心理准备打包喔。
猪脾以甜甜的卤水汁熬煮，猪皮早已变得软嫩入味。比起中式卤水这酱汁香料味更弱，少了花椒八角浓烈的气味非常下饭，女友大爱这道小菜。旁边配有一只卤水蛋，猪脾下的芥兰吸收了猪肉味瞬间便被吃光了。
青咖哩有牛肉/鸡肉/猪肉/杂菜，没料到牛肉片的份量可以叠满一碗肉之多，还配上一些豆角、泰国茄子。
青咖啡没有丁点辣味容易接受，椰汁味也过关，但酱汁较稀所以拌饭要少量添加以免白饭过湿。
前几道菜的份量已令我半饱，再来的是炸虾饼，大件抵食! 虾饼中除了虾胶还含有花枝粒份外添口感。顺道一提上菜时每项食物都是热烘烘，即叫即制非翻炸食品，吃炸物更能感觉其新鲜制造分别。
餐饮方面加$20可换椰青，椰青够冰冻就好饮! 另一杯冻柠茶叫少甜还是颇甜，这方面可以留意。
飞天炒通菜加入黄豆酱蛮惹味。用油量比一般市面餐厅为少，个人甚是欣赏。
套餐食物份量非常大，女仕们二人餐大概可以打包一盒食物了，难怪甚受年轻人食客的青睐。
旺角没有喧哗的陆客四处荡份外舒适，心满意足撑住肚皮离开。
张贴
