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2018-07-26
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前几次在旺角想要买中午饭的时候总搜到老川皇，每次却总是碍于只有一人而没有去到，毕竟看到的菜式总类繁多，一个人却真的没办法点太多！这次终于如愿以偿相约来到老川皇吃晚饭，便马上点了三个凉菜和两碟主食，两个人来说算是点多了！由于爱吃和（自以为）能吃辣，我们全都点了辣度最强的「特辣」。红油猪耳 $58红油猪耳是我最爱的川菜凉菜之一，这个也不让人失望。猪耳薄薄的，配上芫荽和辣油，很开胃。只是这个大辣也不太辣呢。凉拌牛柏叶 $58牛柏叶是我最爱的食材呢，不过凉拌牛柏叶是真的第一次吃！不过这个相对地跟我想像中一点距离。牛柏叶应该是比较爽口，但这个相对比较软和湿湿的。凉拌莴笋丝 $34我超级爱吃莴笋！却也比较少吃一丝丝的，一般都是切片或者切丁，但这个口感也很好呢，爽脆的！鲜花椒生鱼片 $168这边有卖好几款鱼，包括鱼片、生鱼片及桂花鱼。煮法也有几种，包括鲜花椒、酸菜和水煮。店员推荐鲜花椒的，说汤可以喝，于是便点了这个来试。生鱼片果然门口鲜味，喝了两碗汤也发现的确还蛮好喝的，水煮的是另一种风味。辣子肥肠 $90我不吃大肠所以这个我没吃，但听说这个月像炸大肠，也非常香口。这边的菜单品类繁多，适合几个朋友聚
这次终于如愿以偿相约来到老川皇吃晚饭，便马上点了三个凉菜和两碟主食，两个人来说算是点多了！由于爱吃和（自以为）能吃辣，我们全都点了辣度最强的「特辣」。
红油猪耳 $58
红油猪耳是我最爱的川菜凉菜之一，这个也不让人失望。猪耳薄薄的，配上芫荽和辣油，很开胃。只是这个大辣也不太辣呢。
红油猪耳
$58
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凉拌牛柏叶 $58
牛柏叶是我最爱的食材呢，不过凉拌牛柏叶是真的第一次吃！不过这个相对地跟我想像中一点距离。牛柏叶应该是比较爽口，但这个相对比较软和湿湿的。
凉拌牛柏叶
$58
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凉拌莴笋丝 $34
我超级爱吃莴笋！却也比较少吃一丝丝的，一般都是切片或者切丁，但这个口感也很好呢，爽脆的！
凉拌莴笋丝
$34
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鲜花椒生鱼片 $168
这边有卖好几款鱼，包括鱼片、生鱼片及桂花鱼。煮法也有几种，包括鲜花椒、酸菜和水煮。店员推荐鲜花椒的，说汤可以喝，于是便点了这个来试。生鱼片果然门口鲜味，喝了两碗汤也发现的确还蛮好喝的，水煮的是另一种风味。
鲜花椒生鱼片
$168
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辣子肥肠 $90
我不吃大肠所以这个我没吃，但听说这个月像炸大肠，也非常香口。
辣子肥肠
$90
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这边的菜单品类繁多，适合几个朋友聚餐。不然爱吃辣的朋友也不怕，这边想必是接近了香港人的口味，真的不算辣呢。
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