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2012-04-01
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多年前走到西页的街头上找食，结果到你这间GASTROPUB隔邻的餐厅，事关当日它门庭若市，在不想呆站等待的情况下，做了一个很错的决定。 今天，领著团购的换领劵，专情试试这一间很有味道的餐厅。 Gastropub. 顾名思义，就是一间有提供热食的小酒吧，在英国这类型的小酒吧到处也是，也做得好。 但在香港却难以找到一间好的。 难怪！ 这是因为卖酒的利钱实在太吸引！ 还要兼顾热食？ 人手、入货、厨师等也是额外开支，利钱也不可观，所以要有这么做得好的，实在要称赞一番。 很多团购的食肆都会将价就货，就是平时的食物还可，但拿著团购换领的食物简直就是两码子的事。 但ANTHONY'S RANCH的这次经验，令我感到非常的满意。 在所有食物未到前，居然会送上花生。 就像一般酒吧一样给酒客可以剥花生，还真体贴。 接著便是NACHOS 上枱，半溶的CHEESE加上松化的NACHOS 实在是太奇妙了。 吃厌了薯片式死硬的NACHOS, 不妨一来试试真正松化的NACHOS！ 味道、卖相以及酱料也是一等的。 幼滑的guacamole (就是绿色的酱), 两款 Salsa, 和Sour Cream. 一个正字
今天，领著团购的换领劵，专情试试这一间很有味道的餐厅。
Gastropub. 顾名思义，就是一间有提供热食的小酒吧，在英国这类型的小酒吧到处也是，也做得好。 但在香港却难以找到一间好的。 难怪！ 这是因为卖酒的利钱实在太吸引！ 还要兼顾热食？ 人手、入货、厨师等也是额外开支，利钱也不可观，所以要有这么做得好的，实在要称赞一番。 很多团购的食肆都会将价就货，就是平时的食物还可，但拿著团购换领的食物简直就是两码子的事。 但ANTHONY'S RANCH的这次经验，令我感到非常的满意。
在所有食物未到前，居然会送上花生。 就像一般酒吧一样给酒客可以剥花生，还真体贴。
接著便是NACHOS 上枱，半溶的CHEESE加上松化的NACHOS 实在是太奇妙了。 吃厌了薯片式死硬的NACHOS, 不妨一来试试真正松化的NACHOS！ 味道、卖相以及酱料也是一等的。
幼滑的guacamole (就是绿色的酱), 两款 Salsa, 和Sour Cream. 一个正字。
主菜上碟了。 份量是十足的。 最终我但也打包了。 CHECKEN 令我们喜出望外，没有雪味之余，是嫰滑的春鸡肉，就似是慢煮做法的煮成一样。 RIB 亦是上菜，味道刚好，只略欠一点辣味，整体非常出众。 其余的粟米、FRIES，和Cole Slaw也没有问题。
最后甜品上场！ 由于事前已两次交带要求在碟上写上生日祝贺语句，但上桌时却只是奉上正常版本，的确是有点失落！ 其实在前一天已经经由EMAIL 再次提醒，竟然。 。。 但甜品质数亦非常的出色，也就把失落的感觉全部推走了。 BROWNIE 味道，质感以及NUTS的分布是没有可以挑剔的地方，然而，CHEESE CAKE 部份则比较水润，也是失分位。
总括而言，这是一间非常值得推荐的餐馆！
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