金山海鮮酒家

营业中

休息中

这两年来已来过四五次，有2次见日本人也慕名来。对于金山酒家，首推服务、次推食物质素。曾在这吃过一碟4只椒盐濑尿虾（中虾），其中一只的肉稍烂，只是与职员反映了一下没怪罪之意，他完全没西面、甚至连声道歉不得已，5分钟后端来一只热腾腾、刚煮好的美味濑尿虾来；另外保留传统酒家的风味，给予一玻璃碗茶水你洗手，一旦见茶水沾了油又火速换另一碗新的来。又，适逢油尖旺一带风声鹤唳，临走时职员会温馨提示你路上小心，搭铁较易走之类......此装修怀旧的酒家的服务之甚凌驾于酒店确令我啧啧称奇，真正宾至如归的感觉，所以我给此店小费也格外松手以示鼓励。每次来必吃：椒盐濑尿虾（中虾）无论虾的质素、烹调技巧，比起流浮山、鲤鱼门，有过之无不及。今次的虾更是接近大码，cp值爆表；鸡蛋焗鱼肠，上面铺油炸鬼，鱼肠满满香滑不带腥，一匙戵开起哂烟，捞饭一流；脆皮酥炸大肠，件数虽不多，但炸起干身，以菠萝片垫底，吃时香口，吃后不热气。没考究这店历史，但见店内维持八九十年代装潢，只收现金，人手手写下单，虽旧但整洁，店员之间默契十足，在这智能化年代又别有风味。