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2012-03-05
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早早买了的团购卷,也总是要到快要过期了,才肯走去用,其实现在已经买少了,尤其是如果地点不便的食店,基本上一律免问,不过位于闹市之中的Kings n Cream,虽则本人也不太会在旺角,不过看到不同食友对此店的正面评价,才投资巨款,一次过来吃匀店家三款的味道。是一张一个价钱换三个甜筒的团购卷,店家既卖乳酪,又卖雪糕,是日的口味分别是原味乳酪、绿茶味及巧克力味的雪糕,所以我就可一次过吃匀店家所有口味了。团购卷没有包括Toppings,眼见店家廿多款的Toppings当中,也没什么真的认真吸引,所以最后本人也不另付费加Toppings了,反正不同的甜筒,还可以配上不同口味的糖果。先来的是品尝原味乳酪,拼配的分别有巧克力浆及杏仁粒,也千万不要以为上述的是主角,而甜筒就是配角,偏偏是日最为大卡士的,就是那甜筒,因为大家在门口等吃,也是因为甜筒是每个即点即鲜制,用上窝夫机烘培好薄片之后,再用上一发热的雪糕筒状物让窝夫成型变为脆甜筒。我的久等原来真的没有白费,甜筒入口非常够脆,而且还带有香浓的牛油香,与及蛋的甜香,伴上酸中带甜的乳酪,既有奶香的同时,质感也轻绵而带滑溜感,加上冰冻了的巧克力脆浆,及粒
我的久等原来真的没有白费,甜筒入口非常够脆,而且还带有香浓的牛油香,与及蛋的甜香,伴上酸中带甜的乳酪,既有奶香的同时,质感也轻绵而带滑溜感,加上冰冻了的巧克力脆浆,及粒粒香口的杏仁粒,真的是吃得津津有味。 绿茶味的雪糕则伴上七色彩虹碎糖,看起来很美,但个人认为坦然就是中看不中吃,反之是扰乱了绿茶味的甘香,真的想不到这小小的店子,其绿茶雪糕的味道,又真的很有抹茶味,入口甜度不太高,而予人回馈一点茶甘味,虽说是没有在日本吃的那么好味,不过个人认为已经很是不错的了。 最后的口味也是本人最为期待的巧克力,何解本人会是如此期待呢?主因是店家这个口味是用上法国Valrhona 85%巧克力,即当中的可可含量是占八十五个巴仙,用了那么浓的巧克力浆来制仍的巧克力雪糕,味道当然是浓的化不开的巧克力味,雪糕入口质感幼软嫩滑,巧克力味就随着雪糕的融化,而在口中不断扩散,加上软腍而带弹性的绵花糖,整个感觉有点像吃某品牌的石板街雪糕,但偏偏无论味道上,与及质地上,也还是它更得我心。
其实这个是我们的饭前甜品,二人吃了三个甜筒去吃饭,其实真的有点傻,幸而此店的出品又确是好吃,傻也是傻得合理嘛!
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