清真惠記

营业中

休息中

久经朋友的推介，这天终于愿意动身前去位于在湾仔与铜锣湾交界的鹅颈桥，这边有座熟食中心入面有间常常坐无虚席的食肆，就是这天要去「清真惠记」！清真惠记顾名思义当然是食清真食品，这里的客人也有很多穆斯林的人来光顾，这已足够说明这间店所卖的也算是正宗的清真食品。这里食的清真食品是咖哩，这里的咖哩分别有鸡、羊腩（有骨）、牛腩这三款，为了迎合香港人这里也有烧味出售，有驰名的烧鸭。而这边的烧鸭是现场烧制的。而这次时间距离午市时间已有段距离，差不多算是接近下午茶时间，所以比较容易找到位置坐下，坐下后，已经有个熟手的员工冲过来帮忙写单，幸好的是，来之前已经听朋友的介绍应该要试这里的咖哩，所以我就点了一道咖哩牛腩，但可惜的是可能我来得比较晚了，牛腩经已卖光，只好点了羊腩 。（值得一提这边的咖哩没有分辣度的）在点菜不久的时候，我已远远看到前阵子帮我写单的员工已经手持一客咖哩羊腩饭前来，正正真的是我所点的，这里的咖哩真的很香，个人来说不算是太辣的，但比较油，望著这碗咖哩汁！我心想凭著这个咖哩汁应该已经足够令我可以好轻松解决多碟白饭。