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2018-12-01
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秋风起，食腊味！又系去庙街食煲仔饭嘅好时候喇！其实而家煲仔饭系一年四季都有得食，但一谂起冇冷气嘅庙街…… 都系秋凉至嚟啦！讲起庙街煲仔饭就自然谂起四季，四煲仔饭由当初 $18/$22 到而家$4X。价格仿如自己年龄一样不断上升，但系质素就每况愈下 回想以前，四季嘅煲仔饭款式多价钱平，经典有凤爪排骨、窝蛋牛肉、腊肠滑鸡、贵价嘅有田鸡煲仔饭。煲仔饭饭粒分明，饭焦香脆，𩠌料肉多鲜嫰，加埋秘整豉油，真系一绝！但近呢几年就情已逝～价钱贵，𩠌料少，排骨饭嘅排骨只有肥膏同骨，滑鸡只有鸡皮，腊肠又硬又成口油 连饭焦都只有㶶焦（唉～）唯一不变嘅系蚝饼水准始终如一，蚝仔饱满，粉浆非常香脆 真系一味救全家！香港铺租贵难经营，我明！但年年加价，竟然将价就货仲要系劣货就……
讲起庙街煲仔饭就自然谂起四季，四煲仔饭由当初 $18/$22 到而家$4X。价格仿如自己年龄一样不断上升，但系质素就每况愈下
回想以前，四季嘅煲仔饭款式多价钱平，经典有凤爪排骨、窝蛋牛肉、腊肠滑鸡、贵价嘅有田鸡煲仔饭。煲仔饭饭粒分明，饭焦香脆，𩠌料肉多鲜嫰，加埋秘整豉油，真系一绝！
但近呢几年就情已逝～价钱贵，𩠌料少，排骨饭嘅排骨只有肥膏同骨，滑鸡只有鸡皮，腊肠又硬又成口油 连饭焦都只有㶶焦（唉～）
唯一不变嘅系蚝饼水准始终如一，蚝仔饱满，粉浆非常香脆 真系一味救全家！
香港铺租贵难经营，我明！但年年加价，竟然将价就货仲要系劣货就……
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