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餐厅: 蘇媽.蘇媽馬來西亞茶餐室
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
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2021-11-16 359 浏览
今日约咗朋友去旺角玩board game快快手喺朗豪坊附近的苏妈食个快 晚餐。之前几次食苏妈都系喺深水埗。旺角分店嘅面积大好多亦都有更多马来西亚地道特色嘅装饰。我哋四个人嗌咗六样嘢,样样都抵食夹大件.食马来西亚嘢一定唔少得肉骨茶啦。苏妈最出名嘅就系佢嘅肉骨茶,而且最重要系肉骨茶汤任添 无错系任添呀。汤底好甜系用好浓嘅猪骨加埋药材熬成嘅。我哋今次拣咗一字骨,想试吓佢啲软骨嘅味道。钟意食肉嘅我真系啱晒。另一道我每次去到都会嗌嘅就系砂锅老鼠粉。老鼠粉食落有啲似银针粉,而系老鼠粉上面分别有肉碎香蒜干虾等等嘅配料,加埋啱啱好熟嘅窝蛋成个配合简直系Perfect,一打开个煲盖浓烈嘅香味就扑鼻而来啦。另外我哋又食咗鸡丝河粉,味道比较淡啲,配合返其他浓味嘅嘢食比较合适。串烧嘅水准都OK但系相比老鼠粉同肉骨茶,就冇咁特别出色。食完主食,另一个甜品嘅胃就出嚟啦。食马来西亚嘢就梗系要食埋呢个椰香咖吔多士啦。椰子香味好浓多士十分脆口,系一个极度邪恶但又令人把持不住嘅选择。我哋用咗45分钟左右就食晒枱面嘅嘢啦。总括而言苏妈嘅嘢食坚抵食,坐嘅位置都舒服但系要长坐就未必太合适。
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今日约咗朋友去旺角玩board game快快手喺朗豪坊附近的苏妈食个快 晚餐。之前几次食苏妈都系喺深水埗。旺角分店嘅面积大好多亦都有更多马来西亚地道特色嘅装饰。
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我哋四个人嗌咗六样嘢,样样都抵食夹大件.

食马来西亚嘢一定唔少得肉骨茶啦。苏妈最出名嘅就系佢嘅肉骨茶,而且最重要系肉骨茶汤任添 无错系任添呀。汤底好甜系用好浓嘅猪骨加埋药材熬成嘅。我哋今次拣咗一字骨,想试吓佢啲软骨嘅味道。钟意食肉嘅我真系啱晒。
肉骨茶
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另一道我每次去到都会嗌嘅就系砂锅老鼠粉。老鼠粉食落有啲似银针粉,而系老鼠粉上面分别有肉碎香蒜干虾等等嘅配料,加埋啱啱好熟嘅窝蛋成个配合简直系Perfect,一打开个煲盖浓烈嘅香味就扑鼻而来啦。
砂窝老鼠粉
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另外我哋又食咗鸡丝河粉,味道比较淡啲,配合返其他浓味嘅嘢食比较合适。串烧嘅水准都OK但系相比老鼠粉同肉骨茶,就冇咁特别出色。

食完主食,另一个甜品嘅胃就出嚟啦。食马来西亚嘢就梗系要食埋呢个椰香咖吔多士啦。椰子香味好浓多士十分脆口,系一个极度邪恶但又令人把持不住嘅选择。
咖吔多士
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我哋用咗45分钟左右就食晒枱面嘅嘢啦。总括而言苏妈嘅嘢食坚抵食,坐嘅位置都舒服但系要长坐就未必太合适。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-11-14
用餐途径
堂食
人均消费
$120
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肉骨茶
砂窝老鼠粉
咖吔多士