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2017-06-18
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紫薯蓉蛋糕 $43Purple Potato Cake面层紫薯蓉成螺旋状, 造型简单漂亮🌸 紫薯味都几浓郁, texture 幼滑. 中间系cream 同海棉蛋糕, 蛋糕绵软, 甜度适中, 整体味道唔错. 不过饼底牛油味过重而且唔脆, mix 埋食左一啖, 牛油盖过紫薯香🙈 最后食剩左大半块绿茶红豆蛋糕 $38Red Bean & Green Tea Cake抹茶控可能会失望, 出面柱状既虽然呈绿色, 但抹茶味好~~~弱, 似系砂糖条唔脆而且偏甜. 好彩中间蛋糕仍然轻盈软熟, 为佢拉番几分. 不过试其他cakes 会更好吧🙈
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