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2022-10-24
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在端午节 Staycation 第二日 check out 后，我问妈咪想食什么？她只想食粉面类，我第一时间想到人气台湾面店 <段纯贞牛肉面>！见到当时有条长队，问她排不排队？她认为，由 2020年12月头，开业至当时，依然大排长龙，相信有其实力所在！所以，她坚持跟我一起排队！活跃的她跟我如罚企般，排了半小时，却没有话攰！反正入座后限时45分钟还枱，等候期间，我们先看餐牌，以便一入座后随即落单！这间舖位比我预期细，我们被安排到近门口的2人枱。短时间内，在香港已开设好几间分店！可见其实力所在！冻秘制桂花酸梅汤 $28入口冰凉酸甜清爽解渴，绝对是食浓味美食的好拍档！而且看到杯底桂花份量算多嘞！嫩五花牛肉 手工面 $84妈咪选择牛肉面，五花牛肉柔软，份量也不少！大赞用料足又真材实料！就算要她排队半小时也值得等！汤底香浓惹味之余，又不算好油！手工面是粗扁身，挂汤一流！酥炸排骨面 (细面、鸡汤底) $78意想不到！酥炸排骨即是炸猪扒的份量如此多！炸猪扒金黄香脆十分香口，还锁住猪扒肉汁，令我食得津津有味！细面口感带点烟韧！设加一服务费妈咪觉得价钱合理又真材实料！ 她亦会推介给老友记
她只想食粉面类，我第一时间想到人气台湾面店 <段纯贞牛肉面>！见到当时有条长队，问她排不排队？
她认为，由 2020年12月头，开业至当时，依然大排长龙，相信有其实力所在！所以，她坚持跟我一起排队！
活跃的她跟我如罚企般，排了半小时，却没有话攰！反正入座后限时45分钟还枱，等候期间，我们先看餐牌，以便一入座后随即落单！
这间舖位比我预期细，我们被安排到近门口的2人枱。短时间内，在香港已开设好几间分店！可见其实力所在！
冻秘制桂花酸梅汤 $28入口冰凉酸甜清爽解渴，绝对是食浓味美食的好拍档！而且看到杯底桂花份量算多嘞！
冻秘制桂花酸梅汤
$28
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嫩五花牛肉 手工面 $84妈咪选择牛肉面，五花牛肉柔软，份量也不少！大赞用料足又真材实料！就算要她排队半小时也值得等！
汤底香浓惹味之余，又不算好油！
手工面是粗扁身，挂汤一流！
嫩五花牛肉 手工面
$84
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酥炸排骨面 (细面、鸡汤底) $78意想不到！酥炸排骨即是炸猪扒的份量如此多！
炸猪扒金黄香脆十分香口，还锁住猪扒肉汁，令我食得津津有味！
细面口感带点烟韧！
酥炸排骨面
$78
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设加一服务费妈咪觉得价钱合理又真材实料！ 她亦会推介给老友记！
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