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收工入将军澳探老友,佢提议去帝景湾果头打边炉!B1出口转左一直向前行就到架喇,行大约7-10分钟左右~叫左黄金鸡汤底,半只鸡。汤底原来系喺我地面前即爆即炒,香到不得了!炒到啲蒜香出黎就落鸡兜,兜到微熟就放埋花胶同虫草花,最后倒入皮蛋汤底,煲滚焗一阵汤底即成!非常建议先饮个鸡汤,真系好正!店员好细心建议我地将啲鸡食到咁上下先落单叫野食,以免叫太多食唔哂,超加分!美国肥牛油脂分布唔错,食落都有牛味,唔错~黑毛猪食落好腍,索埋汤底变得好好食呢!手打芝心虾丸呢个丸有惊喜!好弹牙,而且食落好有虾味,中间嘅芝士好流心,朋友同我都觉得好好味呢!𩾃鱼片因为切得好薄,渌一渌就食得!食落冇腥味,几鲜甜。火锅嘅灵魂就在于个汤底,好耐未试过打边炉连个汤底都可以当汤饮埋呢~下次再黎试埋佢其他汤底先!
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收工入将军澳探老友,佢提议去帝景湾果头打边炉!B1出口转左一直向前行就到架喇,行大约7-10分钟左右~

叫左黄金鸡汤底,半只鸡。
汤底原来系喺我地面前即爆即炒,香到不得了!炒到啲蒜香出黎就落鸡兜,兜到微熟就放埋花胶同虫草花,最后倒入皮蛋汤底,煲滚焗一阵汤底即成!

非常建议先饮个鸡汤,真系好正!
店员好细心建议我地将啲鸡食到咁上下先落单叫野食,以免叫太多食唔哂,超加分!

美国肥牛
油脂分布唔错,食落都有牛味,唔错~

黑毛猪
食落好腍,索埋汤底变得好好食呢!

手打芝心虾丸
呢个丸有惊喜!好弹牙,而且食落好有虾味,中间嘅芝士好流心,朋友同我都觉得好好味呢!

𩾃鱼片
因为切得好薄,渌一渌就食得!食落冇腥味,几鲜甜。

火锅嘅灵魂就在于个汤底,好耐未试过打边炉连个汤底都可以当汤饮埋呢~下次再黎试埋佢其他汤底先!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食