Gyutan Toku牛舌專門店

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休息中

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣牛舌关东煮 ($88 )传统日式关东煮😍包含牛舌、竹轮、鸡蛋、年糕福袋、大根等😇 都炖煮得十分入味🫣吸收了汤汁的鲜美🤫汤底清澈鲜甜🥣带著淡淡的柴鱼香气🍢牛舌炖煮得啱啱好🤓保留咗牛舌原有既弹性👅又吸收了汤汁既精华😗口感软嫩而不失嚼劲😝好味指数：🍡🍡🍡🍡🍡2️⃣ 清酒煮蚬 ($78)睇落好似好简单😳但其实好考验厨师功力既菜肴👨‍🍳🦪充满酒香😳蚬肉饱满鲜甜🍶 汤汁带著淡淡既咸味和酒香😋每个蚬壳入面都一定有蚬肉😋蚬肉颗颗饱满😌肉质鲜嫩🤩冇沙🧐处理得非常干净👍 💯好味指数：🍡🍡🍡🍡🍡3️⃣ 极上牛舌定食 (1倍) ($178)极上牛舌系牛舌芯部份🥹长长一大条😉厚度适中😝烤得外层焦香😆内里保持住juicy🤤简单地以盐调味🧂店员建议可以再加豉油或者Wasabi或者柠檬🍋汁享用😍定食配有日本珍珠米、茶碗蒸、沙律同味噌汤。珍珠米粒粒分明🍚口感Q弹😝搭配牛舌一齐食😇简直是完美🍚好味指数：🍡🍡🍡🍡🍡4️⃣ 日式鳗鱼定食($138)除咗牛舌😝日式鳗鱼定食都系一绝🐟 鳗鱼烤得外皮酥脆☺️内里软嫩😇酱汁咸甜适中😆非常入味😋 鳗鱼有4大件😉