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2018-09-30
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上星期三到九龙塘又一城看《小心帮忙》传媒优先场，看戏前先来到Mad for Garlic 吃晚餐。装修风格摩登简约，颇有格调，不过九龙塘分店就未及铜锣湾分店那样宽敞舒服。餐牌由头盘至甜点都可见到蒜头踪影，由始至终蒜到尽！MFG 特色蒜蓉包塔 $48这道是招牌菜，看见差不多每枱都有点，我们专程来到又怎能错过呢？！ 有别于平时常见块状蒜蓉包，这里的蒜蓉法包是高身条状，上面铺满生蒜蓉。然后店员会将蒜蓉压进法包内，并切开成四份，方便进食。法包新鲜烘焗够脆口，蒜蓉撒上红椒粉调味，味道浓郁兼带点辛辣，内里盛满蒜蓉，蒜味满泻，颇为重口味，所以吃完亦觉得有点口渴。蒜香扒石斑配香煎带子 $258大蒜的重口味不是人人受得了，配上清淡口味的石斑就可起到中和提鲜作用。石斑面层微脆，相当香口，鱼肉雪白丰厚，肉质Q弹，融入惹味蒜香更能突出鱼鲜味。香煎带子爽口嫩滑，煎香后亦可以保存鲜味，突出到带子独有的鲜甜。蒜头香蕉朱古力酱薄饼配自家制云呢嗱雪糕 $88 差不多每次吃pizza 都是离不开芝士，今次就加点新意，当薄饼换上了甜味的馅料，口味变得清爽。pizza饼底偏薄，不像美式般厚实，入口香脆，不会吃得饱饱滞滞，铺上
装修风格摩登简约，颇有格调，不过九龙塘分店就未及铜锣湾分店那样宽敞舒服。
餐牌由头盘至甜点都可见到蒜头踪影，由始至终蒜到尽！
MFG 特色蒜蓉包塔 $48
这道是招牌菜，看见差不多每枱都有点，我们专程来到又怎能错过呢？！
MFG 特色蒜蓉包塔
$48
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有别于平时常见块状蒜蓉包，这里的蒜蓉法包是高身条状，上面铺满生蒜蓉。
然后店员会将蒜蓉压进法包内，并切开成四份，方便进食。
法包新鲜烘焗够脆口，蒜蓉撒上红椒粉调味，味道浓郁兼带点辛辣，内里盛满蒜蓉，蒜味满泻，颇为重口味，所以吃完亦觉得有点口渴。
蒜香扒石斑配香煎带子 $258
大蒜的重口味不是人人受得了，配上清淡口味的石斑就可起到中和提鲜作用。
石斑面层微脆，相当香口，鱼肉雪白丰厚，肉质Q弹，融入惹味蒜香更能突出鱼鲜味。
香煎带子爽口嫩滑，煎香后亦可以保存鲜味，突出到带子独有的鲜甜。
蒜头香蕉朱古力酱薄饼配自家制云呢嗱雪糕 $88
差不多每次吃pizza 都是离不开芝士，今次就加点新意，当薄饼换上了甜味的馅料，口味变得清爽。
蒜头香蕉朱古力酱薄饼配自家制云呢嗱雪糕
$88
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pizza饼底偏薄，不像美式般厚实，入口香脆，不会吃得饱饱滞滞，铺上面还有以糖水腌制的原粒蒜头，甜味蒜头又是与别不同的另类甜点。
朱古力跟甜味重的香蕉向来是最佳配搭，虽然这里的朱古力味未算十分浓醇，但当完熟香蕉搭上朱古力酱，带来甜蜜幸褔享受。
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