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2023-08-01
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连续13年夺得米芝莲一星殊荣，多年来保持到高水准，实在唔简单。系不少城中名人嘅饭堂。✨原炖爵士汤 个名好有趣，原来系因为当年邓肇坚爵士非常钟意饮而命名。以响螺头、老鸡、排骨、凤爪、花胶、仲有美国蜜瓜熬成，落足料，非常清甜又有益。✨油泡凤尾虾带子带子软嫩，凤尾虾鲜甜弹牙，没有多余嘅调味，充分表现出食材嘅鲜味。✨香葱花蟹炆冬瓜 卖相好靓。每日必定用上当日新鲜游水蟹，鲜味十足、蟹肉好甜。冬瓜同花蟹一齐炆，吸收哂蟹嘅鲜味，真系好好食，消暑一流✨金针云耳蒸鸡看似简单嘅菜式，但整得好好味。蒸鸡好滑，鸡味好浓郁。云耳非常好爽口，仲索哂啲鸡汁。✨富豪砂锅炒饭虽然只得香葱同瑶柱炒成，再以鸡蛋浆同鲍鱼汁调味而成。一上台已经闻到好香，瑶柱都较多非常足料，米饭粒粒分明，劲有镬气！当中嘅温度同香味，砂锅绝对应记一功🙌🏻✨蛋白生磨杏仁茶杏仁非常香滑，无起沙，蛋白份量都多，甜度刚好，系养颜养生之选💕✨精选美点双辉 - 榄仁合桃酥 · 椰汁马豆糕榄仁合桃苏好松脆，食到粒粒核桃，椰汁糕非常滑身，好味😋
✨原炖爵士汤
个名好有趣，原来系因为当年邓肇坚爵士非常钟意饮而命名。以响螺头、老鸡、排骨、凤爪、花胶、仲有美国蜜瓜熬成，落足料，非常清甜又有益。
✨油泡凤尾虾带子
带子软嫩，凤尾虾鲜甜弹牙，没有多余嘅调味，充分表现出食材嘅鲜味。
✨香葱花蟹炆冬瓜
卖相好靓。每日必定用上当日新鲜游水蟹，鲜味十足、蟹肉好甜。冬瓜同花蟹一齐炆，吸收哂蟹嘅鲜味，真系好好食，消暑一流
✨金针云耳蒸鸡
看似简单嘅菜式，但整得好好味。蒸鸡好滑，鸡味好浓郁。云耳非常好爽口，仲索哂啲鸡汁。
✨富豪砂锅炒饭
虽然只得香葱同瑶柱炒成，再以鸡蛋浆同鲍鱼汁调味而成。一上台已经闻到好香，瑶柱都较多非常足料，米饭粒粒分明，劲有镬气！当中嘅温度同香味，砂锅绝对应记一功🙌🏻
✨蛋白生磨杏仁茶
杏仁非常香滑，无起沙，蛋白份量都多，甜度刚好，系养颜养生之选💕
✨精选美点双辉 - 榄仁合桃酥 · 椰汁马豆糕
榄仁合桃苏好松脆，食到粒粒核桃，椰汁糕非常滑身，好味😋
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