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2024-06-30
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这间拉面店已经是连续4年的米芝莲推荐也是东京Best 10的拉面店其中之一𓍯粟国盐味沾面是我吃过最淡雅的沾面🤣很清爽的盐味汤底 里面有生洋葱 很特别的搭配但完全不会感觉到刺激 神奇的是汤不是很浓稠 但面的挂汤能力还是不错呢🤣面条是冷面 但依旧很有嚼劲 很贴心的是汤会持续加热 温度会一直保持🫶🏻𓍯银鳕鱼西京烧定食哇 这个鱼的份量真的有被吓到很大一块 调味适中 能吃到焦香同时也吃到鱼本身的胶质📍 沙田沙田正街18号新城市广场一期1楼167号舖
也是东京Best 10的拉面店其中之一
𓍯粟国盐味沾面
是我吃过最淡雅的沾面🤣
很清爽的盐味汤底 里面有生洋葱 很特别的搭配
但完全不会感觉到刺激 神奇的是汤不是很浓稠
但面的挂汤能力还是不错呢🤣
面条是冷面 但依旧很有嚼劲
很贴心的是汤会持续加热 温度会一直保持🫶🏻
𓍯银鳕鱼西京烧定食
哇 这个鱼的份量真的有被吓到
很大一块 调味适中 能吃到焦香同时也吃到鱼本身的胶质
📍 沙田沙田正街18号新城市广场一期1楼167号舖
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