金御海鮮酒家 (胡社生行)

营业中

休息中

小弟周六在旺角附近进修，下课后时间尚早，忽然想去饮茶品尝点心。选择了就脚的旺角地铁站附近的金御海鲜酒家。很久以前曾经光顾过在佐敦的分店，当时对店家的印象不错，记得该店会提供火炉温著茶水。故对今次光临亦有一点期待。上到3楼，到达金御的店面。由于小弟入座时间约下午3时。故店内有空位，部长很快便安排我们入座。接过点心纸后，下午茶时段的粉面饭真的很便宜。故我们点了一些点心和一个炒饭。第一款上菜的是高汤北京水饺。由于此点心是特价点心，故抱著试试的心态，当然对它的期望不高。一试后，果然不出所料。高汤基本就是盐加水，咸得过份，亦没有什么肉类鲜味。饺子方面比较正常，但吃得出饺子煮的时间过多，饺皮开始煮烂了，吃下去口感就是一堆粉状。所以，我们吃了一两颗就把它们放到一边了。接下来是鲜虾炸云吞，这道炸点终于为我带来惊喜。首先在外层方面，由于是刚刚炸起，外层非常香脆，色泽金黄，口感酥脆。吃下去才见真章，平时酒楼用在炸云吞上的虾很细只，基本上是吃外皮多过吃虾。但店家的炸云吞竟可吃出一只大虾，加上虾的鲜味十足，可说十分足料。再来是豉味蒸凤爪，味道感觉上与一般酒楼无异。唯一抵赞的是它的份量比其他酒楼的多，十分足料。