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2024-06-24
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周六系时候放松心情🤭， 嚟呢间充满日系风格嘅餐厅松一松叹一叹，佢哋有个周六限定Brunch Set，同时可享用到意大利风情菜式及日本料理，每位$498🥗Starters有成7款咁多可以share🤩• Edamame 先嚟个枝豆热下身先😙，枝豆洒上薄盐，豆香清新，𩠌酒一流• Burrata Caprese
香脆薄片夹住水牛芝士及车厘茄，底层仲有幼嫩BB菠菜，清新可口 😋•Vitello Tonnato薄切烤牛肉口感嫩腍，牛味浓郁😋，配搭吞拿鱼沙律酱及小酸豆，特别得嚟又几夹👍•Tuna Tartare吞拿鱼他他鲜甜肥美，配意大利青瓜酱更加清爽，同薄脆片一齐食，好夹😙• Agedashi
豆腐外皮香脆，里面厚实并带浓香豆腐味，衬上小豆苗及萝卜蓉，索埋个清香汤汁一齐食，简单中食出真味😋•Hon Maki Selection 有油甘鱼小卷及三文鱼牛油果卷两款，三文鱼配牛油果绝对系我哋嘅心头好，而油甘鱼小卷亦相当肥美😙• Gyoza 豚肉饺子，炸得外皮脆卜卜，馅料juicy，创意酱汁系麻辣沙律酱，好惹味😛🥩 Mains 每人一款• Wagyu Tagliata (+$66)和牛炭烤味浓，但亦掩
🥗Starters有成7款咁多可以share🤩
• Edamame
先嚟个枝豆热下身先😙，枝豆洒上薄盐，豆香清新，𩠌酒一流
• Burrata Caprese 香脆薄片夹住水牛芝士及车厘茄，底层仲有幼嫩BB菠菜，清新可口 😋
•Vitello Tonnato
薄切烤牛肉口感嫩腍，牛味浓郁😋，配搭吞拿鱼沙律酱及小酸豆，特别得嚟又几夹👍
•Tuna Tartare
吞拿鱼他他鲜甜肥美，配意大利青瓜酱更加清爽，同薄脆片一齐食，好夹😙
• Agedashi 豆腐外皮香脆，里面厚实并带浓香豆腐味，衬上小豆苗及萝卜蓉，索埋个清香汤汁一齐食，简单中食出真味😋
•Hon Maki Selection
有油甘鱼小卷及三文鱼牛油果卷两款，三文鱼配牛油果绝对系我哋嘅心头好，而油甘鱼小卷亦相当肥美😙
• Gyoza
豚肉饺子，炸得外皮脆卜卜，馅料juicy，创意酱汁系麻辣沙律酱，好惹味😛
🥩 Mains 每人一款
• Wagyu Tagliata (+$66)
和牛炭烤味浓，但亦掩盖不了和牛嘅香浓味道🤩，生熟度刚好，juicy，口感一流，配菜有带着浓郁松露香嘅滑溜薯蓉以及爽嫩兰花苔😃
• Seabass Saikyo Yaki (+$148)
西京烧嘅做法，有淡淡嘅甘甜味道，同时又有海鲈鱼嘅鲜香，肉质嫩滑油脂丰厚，配以腌渍子姜及小豆苗😍
• Cheese Wheel Al Tartufo
厨师会喺客人面前即值表演🧑🍳，将煮好嘅短管面放在巨大嘅芝士轮上面，将余温融化芝士同时捞混，并毫不留手地将大量嘅松露薄片洒上意粉面🤩，形成一道邪恶又美味嘅意粉；短管面非常Q弹有口感，索汁一流，酱汁喺带着浓厚嘅松露香以及芝士味😋
🍨Dessert
呢个咁大份量嘅甜品当然系开心share喇，我哋拣咗👇
• Italian Platter
Tiramisu 质地超级松软幼滑，有酒香，朱古力味亦浓香😋；Peach Panna Cotta 质地幼滑，味道甜甜；鲜果雪糕杯内有云呢拿雪糕之余仲有好多不同款式嘅生果😃
🍸Highball chivas$130
饮落唔会太抢喉，淡淡清爽酒香加细腻嘅气泡，令人有轻松嘅感觉😇
🍹Co-Matchy $70
非常吸睛，味道带抹茶香 ，酸甜平衡，清爽配搭🥰
🥃San Pellegrino气泡水 $55
环境气氛令人好放松坐得舒服，食物质素高，而且服务态度亦非常之好。
张贴
