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2020-08-15
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虽然依家疫情严重,但系都要拍拖食饭架,日日系屋企食都唔系办法,于是星期六就同男朋友黎食返个周末法国午餐,放松下心情。周末有提供午市特选,我地主菜拣左法式慢煮油封鸭脾配薯蓉及酸红椰菜同煎三文鱼配香草意大利粉。首先上黎既系浓虾汤配面包同沙律。龙虾汤果然饮落够浓郁同幼滑,沙律新鲜,配醋够开胃,面包够软熟,有惊喜。法式慢煮油封鸭脾配薯蓉及酸红椰菜摆盘精致,鸭皮脆口,鸭肉软稔唔膻。薯蓉走健康版路线,一样好食。红椰菜酸酸地又爽脆。煎三文鱼配香草意大利粉同样吸睛,煎三文鱼同意大利粉分开摆。有个应该系柠檬既酱汁同煎三文鱼几夹。香草意大利粉几入味,属于烟韧个种。蓝莓批几特别,有吉士酱既味道,口感软腍,似糕点,我喜欢。
龙虾汤果然饮落够浓郁同幼滑,沙律新鲜,配醋够开胃,面包够软熟,有惊喜。
法式慢煮油封鸭脾配薯蓉及酸红椰菜摆盘精致,鸭皮脆口,鸭肉软稔唔膻。
薯蓉走健康版路线,一样好食。红椰菜酸酸地又爽脆。
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煎三文鱼配香草意大利粉同样吸睛,煎三文鱼同意大利粉分开摆。
有个应该系柠檬既酱汁同煎三文鱼几夹。香草意大利粉几入味,属于烟韧个种。
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蓝莓批几特别,有吉士酱既味道,口感软腍,似糕点,我喜欢。
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