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2024-05-13
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无哂大假但又想返家乡日本食嘢，于是就系尖沙咀揾食🦐牡丹虾刺身 $178/2-牡丹虾的肉质十分细嫩 入口绵密带弹牙口感 自然的虾甜味 相当新鲜🐟深海池鱼刺身 $118/2-深海池鱼肉质肥厚 肉质紧密有强烈鱼油香味 口感滑嫩🐠中拖罗刺身 $188/2-赤色中腹吞拿鱼肉 口感丰富 油感强劲 醇厚又顺滑的口感 入口渐融 特独的香甜味在口腔留下淡淡的甜味与脂肪结合的余香🍣三文鱼籽寿司 $96/2-鱼籽带咸香味 粒粒晶莹剔透 入口爆脆口感🍣帆立贝寿司 $84/2-柔软细腻的帆立贝有相当的厚度 淡淡的鲜甜味🐔萨摩赤鸡肉葱串 $38-鸡肉结合大葱 甜味加上辛辣感 甚为过瘾 🍍焦糖菠萝 $32-将菠萝烧至焦糖化 温暖的菠萝肉带果甜味👅厚牛舌 $58-牛舌加入葱葱及椒盐吊起其强烈的牛香味 口感弹牙易咬◽️田乐烧豆腐 $32-豆腐涂上一层面豉酱 甘甜酱香加上脆口嫩滑之感 甚为滋味🐂鹅肝牛柳粒石头锅饭 $198-鹅肝醇厚滑润 入口即融 而牛柳粒外焦内嫩 鹅肝浓厚香气与牛柳的肉香互相交叠 再加上蛋汁捞石头锅饭 焦香美味🍤天妇罗盛合 $128-炸虾 炸鱼 炸秋葵 炸冬菇 炸南瓜 炸番薯 炸茄子 组成盛合炸衣唔厚带酥
🦐牡丹虾刺身 $178/2
-牡丹虾的肉质十分细嫩 入口绵密带弹牙口感 自然的虾甜味 相当新鲜
🐟深海池鱼刺身 $118/2
-深海池鱼肉质肥厚 肉质紧密有强烈鱼油香味 口感滑嫩
🐠中拖罗刺身 $188/2
-赤色中腹吞拿鱼肉 口感丰富 油感强劲 醇厚又顺滑的口感 入口渐融 特独的香甜味在口腔留下淡淡的甜味与脂肪结合的余香
🍣三文鱼籽寿司 $96/2
-鱼籽带咸香味 粒粒晶莹剔透 入口爆脆口感
🍣帆立贝寿司 $84/2
-柔软细腻的帆立贝有相当的厚度 淡淡的鲜甜味
🐔萨摩赤鸡肉葱串 $38
-鸡肉结合大葱 甜味加上辛辣感 甚为过瘾
🍍焦糖菠萝 $32
-将菠萝烧至焦糖化 温暖的菠萝肉带果甜味
👅厚牛舌 $58
-牛舌加入葱葱及椒盐吊起其强烈的牛香味 口感弹牙易咬
◽️田乐烧豆腐 $32
-豆腐涂上一层面豉酱 甘甜酱香加上脆口嫩滑之感 甚为滋味
🐂鹅肝牛柳粒石头锅饭 $198
-鹅肝醇厚滑润 入口即融 而牛柳粒外焦内嫩 鹅肝浓厚香气与牛柳的肉香互相交叠 再加上蛋汁捞石头锅饭 焦香美味
🍤天妇罗盛合 $128
-炸虾 炸鱼 炸秋葵 炸冬菇 炸南瓜 炸番薯 炸茄子 组成盛合
炸衣唔厚带酥脆感 食材新鲜滋味 当中炸虾的甜味突出
总括嚟讲，味道相当出色，环境舒服，值得推荐
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