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2023-10-03
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地王铜锣湾，位于谢菲道500号有一间标榜用石锅新鲜蒸制的楼上店舖，本人受到楼梯鲜红色的大蟹吸引而行上去试吓味。点了客400多元的套餐：有大虾，蚌贝，青口，生蚝，琵琶龙虾，当然少不了主角：野生膏仔蟹。先拆了一条加拿大大红虾，异常鲜甜，膏香肉爽，不用点酱虾味浓郁！台湾九孔鲍柔软香口，鲍味十足，原汁原味，数数鲍壳果然足足有九个大小不一的孔，真系如假鲍换！刀贝蚌，月亮贝均来自纽西兰，加上大西洋青口均能让人食出浓郁海水味，并齿甲留香！琵琶龙虾，肉质不像大虾，两个字：「爽」夹「香」。主角野生膏仔蟹，未食已经闻到阵阵蟹香味，令人垂涎欲滴，入口鲜美，尽管蟹肉不算丰满，但食落很有味道。最后来个粟米猪骨粥，配菜圃葱花，其味无穷！蟹仙馆环境算宽敞，地方光亮洁净，整体而言，是品尝海上鲜的上佳好去处！
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地王铜锣湾，位于谢菲道500号有一间标榜用石锅新鲜蒸制的楼上店舖，本人受到楼梯鲜红色的大蟹吸引而行上去试吓味。点了客400多元的套餐：有大虾，蚌贝，青口，生蚝，琵琶龙虾，当然少不了主角：野生膏仔蟹。
先拆了一条加拿大大红虾，异常鲜甜，膏香肉爽，不用点酱虾味浓郁！
台湾九孔鲍柔软香口，鲍味十足，原汁原味，数数鲍壳果然足足有九个大小不一的孔，真系如假鲍换！
刀贝蚌，月亮贝均来自纽西兰，加上大西洋青口均能让人食出浓郁海水味，并齿甲留香！
琵琶龙虾，肉质不像大虾，两个字：「爽」夹「香」。
主角野生膏仔蟹，未食已经闻到阵阵蟹香味，令人垂涎欲滴，入口鲜美，尽管蟹肉不算丰满，但食落很有味道。
最后来个粟米猪骨粥，配菜圃葱花，其味无穷！
蟹仙馆环境算宽敞，地方光亮洁净，整体而言，是品尝海上鲜的上佳好去处！
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