更多
2012-11-10
31 浏览
<<南翔>>是妈妈认为荃湾区中, 味道算不错的上海菜馆之一上月中, 我和男友约妈妈到那边晚饭, 试试有多好味<<南翔>>室内装潢, 气氛都有点<<和民>>影子灯光昏暗, 中庭有一排高背卡座而靠墙则时一张有长梳化, 可坐到四至五台四位客当日我们点了二人套餐 ($219) : 三鲜豆腐羹除了大量豆腐, 和小许虾仁外吃不到(亦见不到)有其他料这个羹除了滑之外, 也真的够普通镇江小排骨上台时, 发现排骨面铺了一层结成膏状的油心想凉一点就算了吧, 所以我夹了一件尝尝吃过后觉得不止凉, 简直是冷冰冰的向侍应要求跟进, 但侍应只系伸伸手摸摸碟底, 再质疑我说"暖㖞?!"我再重申排骨是冻的, 她继续坚持碟是暖的, 就抽身离开去service另一台客我食的是碟上面的排骨, 而非只碟, 碟暖有何用?!如斯小事, 也得找上经理, 才能拿我碟排骨去"翻热"翻热过后, 排骨无错是热, 而且还因过度受热而变韧葱爆牛肉卖相很住家Feel牛肉尚算嫩滑, 不过我和妈妈大爱大葱净低的牛肉全留给男友享用姜米海鲜炒饭骤眼看以为橙色
上月中, 我和男友约妈妈到那边晚饭, 试试有多好味 <<南翔>>室内装潢, 气氛都有点<<和民>>影子
灯光昏暗, 中庭有一排高背卡座
而靠墙则时一张有长梳化, 可坐到四至五台四位客
当日我们点了二人套餐 ($219) :
三鲜豆腐羹 除了大量豆腐, 和小许虾仁外
吃不到(亦见不到)有其他料
这个羹除了滑之外, 也真的够普通
镇江小排骨 上台时, 发现排骨面铺了一层结成膏状的油
心想凉一点就算了吧, 所以我夹了一件尝尝
吃过后觉得不止凉, 简直是冷冰冰的
向侍应要求跟进, 但侍应只系伸伸手摸摸碟底, 再质疑我说"暖㖞?!"
我再重申排骨是冻的, 她继续坚持碟是暖的, 就抽身离开去service另一台客
我食的是碟上面的排骨, 而非只碟, 碟暖有何用?!
如斯小事, 也得找上经理, 才能拿我碟排骨去"翻热"
翻热过后, 排骨无错是热, 而且还因过度受热而变韧
葱爆牛肉 卖相很住家Feel
牛肉尚算嫩滑, 不过我和妈妈大爱大葱
净低的牛肉全留给男友享用
姜米海鲜炒饭 骤眼看以为橙色是蟹籽, 其实是红萝卜碎
虽说是海鲜炒饭, 但料只有蟹柳和虾仁
料不丰富, 好在师傅炒得干身又粒粒分明, 我也帮衬了两大碗!!
鲜肉小笼包 $38 不是套餐食物, 需要另外点
一笼六件, 单看卖相已知皮厚和粗糙
而且小笼包最重要的汤汁竟然不多
我和妈妈只吃了一件, 余下四件全推给男友消灭
松子桂鱼 $138 妈妈特地点给我, 因为我超爱松子桂鱼
桂鱼炸得金黄香脆, 配上那个酸甜汁, 下饭一流
这道菜, 可以说是全晚最好味的!
高力豆沙 即叫即制, 所以上台时依然热辣辣
一件高力豆沙如拳头般大
蛋白, 砂糖加上豆沙馅都不算太甜
豆浆 套餐包的两杯饮品
不过我还是喜爱$8 茶芥的玫瑰果味茶
张贴