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2016-04-01
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上年开幕既西太后CAFÉ, 一直都想去潮圣, 趁复活节假期,便有机会一试, 大约两点到, 好彩唔多人, 排左15分钟左右就有位, 排队期间, 店员都话比我地知,今日最低消费系Afternoon Tea Set, 幸好都谂住试呢个SET, 所以无咩所谓, 入座后限时90分钟,落单后, 唔使10分钟SET黎到, 放层架,饮品,餐具后, 枱面真系无咩位, 黎到潮圣, 当然相机食先, 好钟意所有餐具都印上WESTWOOD LOGO, 这是我黎潮圣的目的, 甜品尚算精致, 底层开始咸点有松饼, 三文治, 三文鱼忌廉多士等, 面层甜点有水果挞, 马卡龙, Tiramisu,朱古力棒等等, 最后仲有雪糕食物质素方面, 当然不能与高级酒店相提并论, 由咸点至甜点都有基本水准, 如松饼尚算松化, 配上的忌廉几香滑, 果酱酸酸地几开胃, 三文治及三文鱼多士系基本左D, 无咩特别, 中层的巴马臣芝士脆条, 几香口, 芝士味适中, 顶层的马卡龙系柠檬味, 都几甜下(不过系马卡龙的特色), 唯一觉得好食既系Tiramisu, 咖啡味香浓, 忌廉香滑,而好似珍宝珠既,系朱古力棒黎既, 都系相对好甜,最后雪糕方面,
食物质素方面, 当然不能与高级酒店相提并论, 由咸点至甜点都有基本水准, 如松饼尚算松化, 配上的忌廉几香滑, 果酱酸酸地几开胃, 三文治及三文鱼多士系基本左D, 无咩特别, 中层的巴马臣芝士脆条, 几香口, 芝士味适中, 顶层的马卡龙系柠檬味, 都几甜下(不过系马卡龙的特色), 唯一觉得好食既系Tiramisu, 咖啡味香浓, 忌廉香滑,而好似珍宝珠既,系朱古力棒黎既, 都系相对好甜,最后雪糕方面, 拣左伯爵茶及荔枝玫瑰, 都系相对失色, 味道后淡及没有雪糕的香滑感
饮品方面, 点了Twining英国茶, 可能茶壸太大既关系, 茶无咩味
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