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2010-05-16
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本宫妈妈o向e间老四买o左卤水鹅，买o左超过10年，本宫妈妈去亲就已经唔洗排队，仲有由老板或老板娘亲自拣o既卤水鹅，由于大家本身都系潮州人，加上又系熟客仔... 所以，通常d鹅都系特别好味。潮州卤鹅o既鹅，并唔系通常o既鹅，而系潮州独有o既狮头鹅，妈妈话e只狮头鹅可以好似一个bb咁大只，不过就不堪一击，好容易死o既。但系，佢o既肉就非常之嫩，加埋老四o既秘制卤水，就真系好味到喊~今次强烈推荐o既并唔系卤鹅，而系卤水鹅肝，老四o既鹅肝，一定要衬热食，因为佢系好嫩，一冻就开始un 喇~ 好可惜系身为熟客仔，都唔系次次都有，因为有时老四会觉得唔靓而唔整... e只可遇不可求o既肝... 真系好味过法国o既鹅肝ga!!http://hk.myblog.yahoo.com/ultrabearhk/article?new=1&mid=516
潮州卤鹅o既鹅，并唔系通常o既鹅，而系潮州独有o既狮头鹅，妈妈话e只狮头鹅可以好似一个bb咁大只，不过就不堪一击，好容易死o既。但系，佢o既肉就非常之嫩，加埋老四o既秘制卤水，就真系好味到喊~
今次强烈推荐o既并唔系卤鹅，而系卤水鹅肝，老四o既鹅肝，一定要衬热食，因为佢系好嫩，一冻就开始un 喇~ 好可惜系身为熟客仔，都唔系次次都有，因为有时老四会觉得唔靓而唔整... e只可遇不可求o既肝... 真系好味过法国o既鹅肝ga!!
http://hk.myblog.yahoo.com/ultrabearhk/article?new=1&mid=516
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