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2020-12-03
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返工前约同事食午餐，呢间新加坡上海菜都几出色，无订位去到即刻入座！桌椅没有很中式感觉，只系墙上画作有点中式感，桌椅唔迫，店员比咗个卡位我哋两个人，劲阔落，店家每枱都有网袋放手袋👜，食物都系大路上海菜，没有午餐全部散叫！前菜（$15）都是我喜欢的，花生、菜脯、栗子，微咸酱油味入味，好味醋酱海蜇头（$78）就是喜欢海蜇头嘅韧嘅咬劲，醋酸腌的刚好，入味不过咸，海蜇头都很完整很美！正！👍🏼菜肉云吞汤（$58）奶白色嘅汤，味道偏咸，有点味精汤嘅味道，云吞皮是上汴式较厚，幸好都滑，菜肉馅唔干，菜比肉多，ok原味小笼包（$62）虽然呢间餐厅人气菜色是彩色小笼包子，但小笼包我都是喜欢原味，皮薄多汁，加黑醋食好味，猪肉馅打得滑，好味（但要趁热食，我最后一只冷一点就黏底破皮漏汤了，头两只热时是无事的）上海炒年榚（$85）份量不大，自己喜欢年榚片多过面条，因为烟韧米香，索了浓甜酱油更好味，配菜旺菜及肉片（自己对旺菜一般，若是椰菜会更好）肉片肥瘦相间，有油香好味，整体好味宫廷驴打滚（$45）呢款甜品较冷门少见（可能系我孤陋寡闻）三块卷物，是我超喜欢的糯米糍皮卷我喜欢的红豆茸，外面裹上黄豆粉，很有层次，烟烟韧韧
返工前约同事食午餐，呢间新加坡上海菜都几出色，无订位去到即刻入座！
桌椅没有很中式感觉，只系墙上画作有点中式感，桌椅唔迫，店员比咗个卡位我哋两个人，劲阔落，店家每枱都有网袋放手袋👜，食物都系大路上海菜，没有午餐全部散叫！
前菜
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前菜（$15）都是我喜欢的，花生、菜脯、栗子，微咸酱油味入味，好味
海蜇头
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醋酱海蜇头（$78）就是喜欢海蜇头嘅韧嘅咬劲，醋酸腌的刚好，入味不过咸，海蜇头都很完整很美！正！👍🏼
菜肉云吞汤
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菜肉云吞汤
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菜肉云吞汤
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菜肉云吞汤（$58）奶白色嘅汤，味道偏咸，有点味精汤嘅味道，云吞皮是上汴式较厚，幸好都滑，菜肉馅唔干，菜比肉多，ok
原味小笼包
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原味小笼包（$62）虽然呢间餐厅人气菜色是彩色小笼包子，但小笼包我都是喜欢原味，皮薄多汁，加黑醋食好味，猪肉馅打得滑，好味（但要趁热食，我最后一只冷一点就黏底破皮漏汤了，头两只热时是无事的）
上海炒年糕
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上海炒年榚（$85）份量不大，自己喜欢年榚片多过面条，因为烟韧米香，索了浓甜酱油更好味，配菜旺菜及肉片（自己对旺菜一般，若是椰菜会更好）肉片肥瘦相间，有油香好味，整体好味
驴打滚
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宫廷驴打滚（$45）呢款甜品较冷门少见（可能系我孤陋寡闻）三块卷物，是我超喜欢的糯米糍皮卷我喜欢的红豆茸，外面裹上黄豆粉，很有层次，烟烟韧韧，又不过甜，好食👍🏼
茶位（$8/位）茶无乜特别，黄铜茶壶吸睛！
食物好味，不过负责我𠮶枱𠮶位男店员就差，木无表情+想加茶次次都举手叫佢，明明有视线接触都无视我哋，几次都系其他店员帮手，上菜放低即走，趁上菜提出攞碗之类嘅要求都唔做，又系揾其他店员做，明显回避做野（明明唔爆场，影到嘅相都知当时唔多客）除了他其他店员都几好有笑容又勤快！（服务𠮶两分系比其他店员嘅！）
食物几好，希望大家唔会遇到被无视𠮶位店员🙄
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