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2019-01-15 2269 浏览
已经经过多次,但都没机会去试!这次机会来了!!门面的装潢实在是太抢眼了,很有地方菜的特色!没可能会无视!怪不得店内有这么多外国人游客了!店员都很有礼貌,很乐意介绍他们的人气菜式。四川担担面必点之列!因为见到墙上挂著得奖状。果然是很有惊喜!份量不算很多,所以一人一碗刚刚好,还可以点多两款菜,也不会吃太腻呢。担担面有分辣与不辣,辣度其实不高,刚刚好,增添惹味!面条分明,口感带爽,算是吃过最好吃的担担面呢!果然奖项不是流的!小汤包是有点失望的,因为太大期望会像小笼包,但其实是有少少分别的。肉的比例比较多,可能太实,口感上有点差。汤汁是饱满的,味道上还不错,就是比传统小笼包有点点逊色。银牙鳝糊味道不错,芽菜有很多,鳝肉也有很多,味道很浓郁,用来送饭一流。凉拌青瓜也很惹味,酱汁有点辣辣又有点甜甜的,好味道!青瓜是冰凉的,口感更加爽!砂锅云吞鸡味道也很好,清甜的鸡汤忍不住喝多两碗!有很多粒云吞,云吞皮很滑溜!鸡肉嫩滑,很滋补。还附上头抽,可以沾鸡肉吃,另有一番风味。上汤菜苗也很美味!菜苗很新鲜!怪味鸡可选鸡或鸡丝,原本以为鸡是连皮连骨的,原来全都是去了皮的肉,而且还是鸡胸肉!是有点失望的,虽然个酱
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已经经过多次,但都没机会去试!
这次机会来了!!


门面的装潢实在是太抢眼了,很有地方菜的特色!
没可能会无视!怪不得店内有这么多外国人游客了!
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店员都很有礼貌,很乐意介绍他们的人气菜式。

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四川担担面必点之列!因为见到墙上挂著得奖状。
果然是很有惊喜!份量不算很多,所以一人一碗刚刚好,还可以点多两款菜,也不会吃太腻呢。
担担面有分辣与不辣,辣度其实不高,刚刚好,增添惹味!面条分明,口感带爽,算是吃过最好吃的担担面呢!果然奖项不是流的!
担担面(辣)
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小汤包是有点失望的,因为太大期望会像小笼包,但其实是有少少分别的。肉的比例比较多,可能太实,口感上有点差。汤汁是饱满的,味道上还不错,就是比传统小笼包有点点逊色。
小汤包
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银牙鳝糊味道不错,芽菜有很多,鳝肉也有很多,味道很浓郁,用来送饭一流。
银芽炒鳝糊
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凉拌青瓜也很惹味,酱汁有点辣辣又有点甜甜的,好味道!青瓜是冰凉的,口感更加爽!
凉拌青瓜
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砂锅云吞鸡味道也很好,清甜的鸡汤忍不住喝多两碗!有很多粒云吞,云吞皮很滑溜!鸡肉嫩滑,很滋补。还附上头抽,可以沾鸡肉吃,另有一番风味。
砂锅云吞鸡
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砂锅云吞鸡
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上汤菜苗也很美味!菜苗很新鲜!
上汤豆苗
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怪味鸡可选鸡或鸡丝,原本以为鸡是连皮连骨的,原来全都是去了皮的肉,而且还是鸡胸肉!是有点失望的,虽然个酱汁很美味,其实与凉拌青瓜的酱汁味道分别不大,应该也是差不多吧!但鸡肉有点老,口感不太滑溜,加上没有鸡皮,失去了应有的鸡味,非常单调!而且有种愈吃愈腻的感觉,所以吃了一半便没有再吃下去了,有点儿浪费呢。
怪味鸡
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小黄鱼值得一赞,因为卖相实在是太吸引了!师傅将鱼弄得很生动,艺术品一件。而且味道上很酥香,鲜甜美味。
小黄鱼
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值得再回去的餐厅!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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担担面(辣)
银芽炒鳝糊
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砂锅云吞鸡
砂锅云吞鸡
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