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2016-01-02
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平日夜晚到赤柱享受宁静,到大街随便选一间餐厅试试。开放式门口,西式装修,住在旁边梳化椅,坐位之间相隔不远,而暗暗灯光带点浪漫。我们每人点了套餐,一汤一主菜加一杯饮品。是日厨师推介龙虾汤外观很吸引,橙色汤底上层加上白色cream,但味道略咸,亦没有配料,完全感觉不到龙虾的鲜味 另外,加20蚊点了一杯法国白酒,可能酒已摆放得一段时间,味道变酸带少许呛烤羊架配上紫番薯(六成熟),羊架份量比想像中少,每块大约一只手板,虽然羊没有太大膻味及卖相讨好,但肉质略韧,反而紫薯带甜,口感黏软,是主菜既唯一亮点!老婆点了烧美国安格斯肉眼牛扒也没有什么特别,与普通连锁快餐店差不多 整体来说,餐厅似乎虚有其表,有点失望。
另外,加20蚊点了一杯法国白酒,可能酒已摆放得一段时间,味道变酸带少许呛 烤羊架配上紫番薯(六成熟),羊架份量比想像中少,每块大约一只手板,虽然羊没有太大膻味及卖相讨好,但肉质略韧,反而紫薯带甜,口感黏软,是主菜既唯一亮点!
老婆点了烧美国安格斯肉眼牛扒也没有什么特别,与普通连锁快餐店差不多
整体来说,餐厅似乎虚有其表,有点失望。
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