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2012-08-28
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呢个星期六约左去大角咀探亲戚 , 于是入黎揾地方食 lunch ,同妈妈提议食越南菜 , 打开 openrice app 搜寻一番 , 本打算去一间细细地低消费又未试过 , 但得知细佬都一齐黎老爸又因为知道食越南菜而特登o系工作中抽时间过黎食咁一家四口, 当然去间舒适 d 阔落 d 又有装潢体面 d o家啦 所以最后决定就黎左奥海城三期地下o既呢间 " 品越 "推开商场玻璃门 , 见到白色为主调o既品越 , 格局高雅 ,餐厅有部份系开放式 , 感觉上连属于商场o既大水晶灯 , 都可以纳入成品越o既装潢之一 , 睇起黎份外贵丽堂煌 ~未知系咪星期六所以无 lunch set , 只有二人餐同四人餐我地睇过之后觉得 d set 唔算好抵又唔太 arm 食, 于是散叫1. 烧大虾柚子沙律~ 大虾烧得几香 , 不过鞋左少少 , size 都 ok 大只 , 柚子沙律得好少汁 , 好似食紧柚子捞干葱 , 腰果 , 好在柚子够 juicy有 d 柚子无 meet 开晒 , 大大旧咁食 , 好香甜 , 膘果 一路食大家都几满意 , 直至见到一条不知名的毛 .....................
同妈妈提议食越南菜 , 打开 openrice app 搜寻一番 ,
本打算去一间细细地低消费又未试过 , 但得知细佬都一齐黎
老爸又因为知道食越南菜而特登o系工作中抽时间过黎食
咁一家四口, 当然去间舒适 d 阔落 d 又有装潢体面 d o家啦
所以最后决定就黎左奥海城三期地下o既呢间 " 品越 "
推开商场玻璃门 , 见到白色为主调o既品越 , 格局高雅 ,
餐厅有部份系开放式 , 感觉上连属于商场o既大水晶灯 ,
都可以纳入成品越o既装潢之一 , 睇起黎份外贵丽堂煌 ~
未知系咪星期六所以无 lunch set , 只有二人餐同四人餐
我地睇过之后觉得 d set 唔算好抵又唔太 arm 食, 于是散叫
1. 烧大虾柚子沙律~ 大虾烧得几香 , 不过鞋左少少 , size 都 ok 大只 ,
柚子沙律得好少汁 , 好似食紧柚子捞干葱 , 腰果 , 好在柚子够 juicy
有 d 柚子无 meet 开晒 , 大大旧咁食 , 好香甜 , 膘果
一路食大家都几满意 , 直至见到一条不知名的毛 ........................ !!
值得一赞o既系有位应该系经理级o既主动埋黎了解 ,
佢提送饮品或比返个 discount 我地 , 不过最后决定 cancel 左呢碟沙律佢
2. 香芒软蟹米纸卷~ 特别在比起平时食到o既 , 加入左芒果 , 味道更有层次
除左青瓜o既清爽 ,软壳蟹o既香脆 , 仲多左一份芒果o既香甜
米纸柔软得黎带少许烟韧 , 口感味道皆不错 ~
3. 脆皮虾卷捞檬~ 本身妈妈系想食越式春卷檬 , 但竟然无 .... 唯有试下呢个
脆皮虾卷系腐皮夹住虾胶黎炸 , 几特别 , 但可惜虾胶部份纸咁薄
就咁食可以话除左油之外无其他味 , 明明应该可以做到外脆内弹牙家嘛
檬粉混左青瓜丝甘荀丝 , 捞埋鱼露一齐食 , 几清新 , 但鱼露味道只系一般
加上檬粉太过碎 , 难以夹起 , 整体要改善o既地方实在太多 ><"
4. 品越牛肉汤河粉 ~ 河粉好似金边粉咁 , 幼身而且较硬 , 牛骨汤几香几清甜 ,
配料有生牛肉片 , 牛腩 , 牛展 , 全部都唔错 , 唔会太韧 ,
特别系牛展 , 甘香软绵 , 牛腩切成一片片 , 同样适当的淋身
大量o既洋葱 , 葱花 , 芽菜 , 金不换 , 更能令成碗河粉散发香气
5. 品越特色串烧拼盆~ 牛肉串 , 猪颈肉串 , 鸡肉串各两串 , 扎蹄同扎肉各三片
份量比想像中多 , 调味全部一样 , 少少似重庆烧 , 有 d 孜然粉o系面 ,
肉质全部都不过不失 , 猪颈肉最为出名 , 薄片得黎好爽口 ,
扎蹄几香软 , 不过中间 d 黑椒粒咬中左有 d 辣 , 相比之下扎肉无乜味
6. 滨海并香茅猪扒~ 系我食过最唔掂o既滨海 , 成饼野咁 ... 好似食紧粉皮一样 ,
一 d 都无滨海o个种幼滑分明 , 鱼露唔突出 , 口感奇怪 ,
呢客滨海o既关键已经唔合格 , 猪扒炸起, 热辣辣 , 都有香茅味o既
但因为佢同个串烧一齐上 .... 食起黎 , 好多肉 @@' 食到腻 ....
7. 蒜蓉包~ $ 21 有五块 , 香脆可口 , 烘得金黄 ,牛油蒜蓉味好香好好味 !!
## 家人一向对越南菜有所要求 , 由其是爸爸 , 佢话唔掂 ... 我都会比 OK ,佢 D 野唔算系好差 , 但见到咁o既包装咁o既阵容 , 应该要做得更好
最唔希望就系比人感觉得个样 .... 金玉其外之余 , 亦需注意内涵o既 ~
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