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2023-06-15
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日本过江嘅分店，终于杀入香港🇭🇰👍🏻特上刺身盛嚟到江户前百年寿司店，当然要点选刺身！呢款刺身盛一共八款，每款两片：赤身、三文鱼腩、油甘鱼、鲷鱼、池鱼王、间八薄切、帆立贝、赤虾。猛龙过江嘅质素确系唔同，食落新鲜甜美。赤身口感软柔无筋；池鱼王爽爽嫩嫩；间八透彻晶莹，鱼味相对较清；帆立贝口肉鲜美；牡丹虾黏身但口感整滑。👍🏻牛油果软壳蟹卷新鲜炸起嘅软壳蟹，咬落脆卜卜，饭卷亦包得实净。米粒亦都冇被油份所影响，而且佢唔该每件都有一定厚度，真系要擘大个嘴食一啖(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)👍🏻杂锦天妇罗小编极力推荐，端上枱嘅时候，吸油纸几乎没有半点油份，炸粉没有过多，天妇罗炸得不油不腻，而且香口松脆。特别欣赏佢嘅番薯，味道好浓！👍🏻手羽饺子同样出色的炸物，亦都系每次小编去日本必食嘅小食。咬落去啖啖肉，更渗有鸡油的香，而且鸡皮相当之薄脆。👍🏻带子沙律卷带子包咗喺中间，加上密铺平面嘅蟹籽粒粒和沙律酱，口感几好。👍🏻👍🏻餐厅除了使用各地空运到港嘅刺身食材，于香港分店首次加入了本地元素，部分料理使用香港本地海鲜制成～👍🏻👍🏻小编特别喜欢佢嘅餐牌，特别有质感！💡餐厅1/5 将开始全场食品8折优惠
👍🏻特上刺身盛
嚟到江户前百年寿司店，当然要点选刺身！呢款刺身盛一共八款，每款两片：赤身、三文鱼腩、油甘鱼、鲷鱼、池鱼王、间八薄切、帆立贝、赤虾。猛龙过江嘅质素确系唔同，食落新鲜甜美。赤身口感软柔无筋；池鱼王爽爽嫩嫩；间八透彻晶莹，鱼味相对较清；帆立贝口肉鲜美；牡丹虾黏身但口感整滑。
👍🏻牛油果软壳蟹卷
新鲜炸起嘅软壳蟹，咬落脆卜卜，饭卷亦包得实净。米粒亦都冇被油份所影响，而且佢唔该每件都有一定厚度，真系要擘大个嘴食一啖(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
👍🏻杂锦天妇罗
小编极力推荐，端上枱嘅时候，吸油纸几乎没有半点油份，炸粉没有过多，天妇罗炸得不油不腻，而且香口松脆。特别欣赏佢嘅番薯，味道好浓！
👍🏻手羽饺子
同样出色的炸物，亦都系每次小编去日本必食嘅小食。咬落去啖啖肉，更渗有鸡油的香，而且鸡皮相当之薄脆。
👍🏻带子沙律卷
带子包咗喺中间，加上密铺平面嘅蟹籽粒粒和沙律酱，口感几好。
👍🏻👍🏻餐厅除了使用各地空运到港嘅刺身食材，于香港分店首次加入了本地元素，部分料理使用香港本地海鲜制成～
👍🏻👍🏻小编特别喜欢佢嘅餐牌，特别有质感！
💡餐厅1/5 将开始全场食品8折优惠
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