Chatterbox Café (AIRSIDE)

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新加坡过江龙海南鸡饭开到了启德，趁晚市未有人龙前率先入座坐低。文华海南鸡髀饭，以柔嫩多汁的鸡髀肉为主角，外观金黄诱人，散发出浓郁的鸡肉香气。肉质鲜嫩，入口即化，绝对是肉食爱好者的天堂。搭配上饭粒饱满白饭，一啖又一啖，酱汁种类丰富，有辣酱，豉油同姜蓉，为鸡肉味道提升不少。白胡椒肉骨茶配白饭，这碗肉骨茶以猪骨慢熬而成，汤汁浓郁，色泽浅啡，散发出浓浓的胡椒香气。第一口入口的瞬间，胡椒的刺激感融合著浓郁的肉香，令人胃口大开。肉质煮得又稔，滋味丰满，每一口都让人回味无穷。淋上肉骨茶，米饭吸收了肉骨茶的精华，口感香糯，与肉骨茶的味道相得益彰。这道白胡椒肉骨茶配白饭不仅暖胃，也是冬日里的一道美味佳肴。