喜來稀肉 (瓊華中心)

营业中

休息中

第一次到呢间韩国过江龙烧肉店，环境极宽敞，每张枱之间更有屏风分开，约埋几个朋友食饭倾计都不怕被人骚扰，空间感一流。食过多间烧肉店，有前菜自助吧，连生菜都系任拎，任食的真是第一次。韩国小菜都有6款之多: 辣泡菜、酸辣泡菜、荳芽、青瓜、䓤丝及酸萝卜，荳芽爽脆，酸萝卜酸甜开胃。咁多款当前菜食又得，用生菜包肉包埋入去一齐食都得，想食几多就拎几多，唔会好似其他地方咁生菜盘每份计钱。 而且炉边仲放满了蒜头片及鸡蛋，其中一边仲加咗芝士，芝士滑蛋无得顶。 烧肉首选五花腩食烧肉，仲要生菜包肉，点一份五花肉是必然吧! 竟然系厚切五花，每层脂肪及肉的比例分明，烧烤时阵阵油香，而且炉灶烤肉十分平均，更可以均匀地将肉烧得焦脆可口，正! 牛护心肉烧肉我从来都不喜欢太薄身，这个牛护心肉少少厚度，咬下去才有口感，才能烤出焦脆的味道，虽然他的肉质并不是滑嫩的那种，但它的牛肉味很浓郁，用来烧烤的选这个很适合。 人参鸡汤沙煲上，上台时依然滚烫著，成只鸡的份量，鸡肉已煮得熟透，肉质入口即融的感觉，很容易咬，汤底清彻，淡淡的人参味，很顺口，一边烧肉一边喝汤很解渴。