NEXT Shikaku

营业中

休息中

Item: NEXT Shikaku
Rating: 5
Author: foodiekrista

120 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

16440

中环

$101-200

日本菜拉面

foodiekrista

等级4

119

继鲷鱼汤底拉面后，座银又有一间姊妹店登陆香港❤️今次呢间拉面系以牡蛎🦪为主题，作为座银fans同爱蚝之人嘅我紧系即刻去试试🤤当日我系平日2点过后去到，虽然唔洗排队，但系沾面已经卖晒🤧好彩白汤同清汤拉面都仲有！✨牡蛎白汤拉面koeru ($158)座银一向系贵绝全港嘅拉面，佢嘅姊妹店都不遑多让，但只要系好食都会吸引到我做回头客🤤白汤汤底由猪骨、鸡同蚝熬制而成，味道非常浓郁，蚝嘅鲜味明显。拉面配以慢煮叉烧同蚝，汤底入面仲加左京葱等配料，饮到最后仲有淡淡嘅青柠味。平时食开清淡野嘅朋友可能会觉得咸左啲，但我自己就钟意偏浓嘅汤底，所以呢碗对我黎讲岩岩好😋

继鲷鱼汤底拉面后，座银又有一间姊妹店登陆香港❤️今次呢间拉面系以牡蛎🦪为主题，作为座银fans同爱蚝之人嘅我紧系即刻去试试🤤当日我系平日2点过后去到，虽然唔洗排队，但系沾面已经卖晒🤧好彩白汤同清汤拉面都仲有！

✨牡蛎白汤拉面koeru ($158)
座银一向系贵绝全港嘅拉面，佢嘅姊妹店都不遑多让，但只要系好食都会吸引到我做回头客🤤白汤汤底由猪骨、鸡同蚝熬制而成，味道非常浓郁，蚝嘅鲜味明显。拉面配以慢煮叉烧同蚝，汤底入面仲加左京葱等配料，饮到最后仲有淡淡嘅青柠味。平时食开清淡野嘅朋友可能会觉得咸左啲，但我自己就钟意偏浓嘅汤底，所以呢碗对我黎讲岩岩好😋