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2024-12-03
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就嚟去日本嘅大胃，都系等唔切约啱啱去完日本嘅胃民一齐嚟北角呢间居酒屋再食日本料理，佢地嘅二人餐非常抵食头盘先嚟个蔬菜沙律，沙律菜非常鲜爽，麻酱落得啱啱好，有啲粟米增加口感，蕃茄仔亦好juicy好爽爆前菜唔系就咁中华沙律呀螺肉𠮶啲，而系吞拿鱼甜虾塔塔2件，吞拿鱼蓉打得好均匀好绵滑，上面嘅虾肉同吞拿鱼蓉口感融为一体三式刺身有八爪鱼、三文鱼同油甘鱼，八爪鱼大大片，保持湿润弹牙，三文鱼好厚切，肥瘦均等，油甘鱼正值当造，极之鲜香三式寿司有三文鱼寿司、油甘鱼寿司同大虾寿司，包喺寿司饭上面，有弧度更显肉纹肥美，虾肉超级大件爽弹，质感一绝除咗寿司，仲有芝士吉列虾卷，有四件但都好大件，中间嘅吉列虾炸得脆卜卜，芝士份量拿捏得宜，唔会抢味更系香浓仲有仲有芝士明太子玉子烧，餐单真系极之丰富，份量都唔系少㗎㖞，每嚿玉子烧都好湿润香滑，好多明太子铺喺面头，更有咬口由于冇晒香草烧三文鱼头鲛，就转做蚬汤一煲汤有好多只蚬，煮得鲜香甜美，天气凉食佢补身暖胃就啱晒最后有牛奶布丁做甜品埋尾，布丁面洒上曲奇粉，更加有质感，里面嘅布丁劲滑溜，仲要有幽幽奶香，食过就知甘香
约啱啱去完日本嘅胃民一齐嚟北角呢间居酒屋再食日本料理，佢地嘅二人餐非常抵食
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头盘先嚟个蔬菜沙律，沙律菜非常鲜爽，麻酱落得啱啱好，有啲粟米增加口感，蕃茄仔亦好juicy好爽爆
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前菜唔系就咁中华沙律呀螺肉𠮶啲，而系吞拿鱼甜虾塔塔2件，吞拿鱼蓉打得好均匀好绵滑，上面嘅虾肉同吞拿鱼蓉口感融为一体
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三式刺身有八爪鱼、三文鱼同油甘鱼，八爪鱼大大片，保持湿润弹牙，三文鱼好厚切，肥瘦均等，油甘鱼正值当造，极之鲜香
鮨鲔二人餐
$298
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三式寿司有三文鱼寿司、油甘鱼寿司同大虾寿司，包喺寿司饭上面，有弧度更显肉纹肥美，虾肉超级大件爽弹，质感一绝
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除咗寿司，仲有芝士吉列虾卷，有四件但都好大件，中间嘅吉列虾炸得脆卜卜，芝士份量拿捏得宜，唔会抢味更系香浓
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仲有仲有芝士明太子玉子烧，餐单真系极之丰富，份量都唔系少㗎㖞，每嚿玉子烧都好湿润香滑，好多明太子铺喺面头，更有咬口
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由于冇晒香草烧三文鱼头鲛，就转做蚬汤
一煲汤有好多只蚬，煮得鲜香甜美，天气凉食佢补身暖胃就啱晒
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最后有牛奶布丁做甜品埋尾，布丁面洒上曲奇粉，更加有质感，里面嘅布丁劲滑溜，仲要有幽幽奶香，食过就知甘香
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