金牌小龍 (已結業)

周末在铜锣湾揾食，一尝金牌小龙的金牌小笼包。在吃热盘之前，先尝冷盘二小碟。凉拌蒿芛丝口感爽口，味带微酸，挺开胃。鸡丝粉皮的麻酱不够香口，水准一般。热盘蒜泥白肉肥瘦适中，蒜香一般，味道稍为偏咸。招牌金牌小笼包饺皮不算很薄，汤汁份量符预期，肉香一般，以此为招牌就有点过誉喇！包点迷你芝痲包包身略硬，或许已放置了一段时间，芝痲馅未有呈流沙状态，亦不香口。主食台式卤肉饭调味恰当，不会过咸。倘若增加卤肉份量会更理想。另一台式美食台式酸辣汤，汤底过稠，既唔酸又唔辣，差啲㖞！蒜蓉油麦菜虽用油稍多一点，但菜身几爽口清甜，唔错。